Salames Monnier - Oncativo

Oncativo es cuna de grandes productores de salames y otros fiambres similares con la característica impronta propia de la idiosincrasia...More

Empresa familiar que se dedica a la elaboración de embutidos desde la decada del 30, según los orgullosos comentarios de su dueño, Roberto. Los salames, exquisitos, naturales y sin conservantes. Además, en el parador de la autopista Rosario - Córdoba, los sándwiches son riquísimos y te atienden súper bien. Parada obligada, Recomendado!

Paramos de casualidad y nos encontramos con un parador de ruta y más! Nos atendieron muy bien. Lo destacado son los sándwiches de jamón crudo con los jamones Monnier que son una delicia. Pasen, coman y llévense algo a casa! Súper recomendable!

Pero muy ricos salamines. si pasan, van o están cerca de Oncativo, acérquense a comprarlos y degustarlos

Los Monnier son de calidad normal, tal vez buenos para gente de ciudad y viajeros pero no para entendidos. Demasiado frescos (no sería un pecado, hay que esperarlos) peo con el gusto inconfundible y amargo del exceso de nitritos, que se agregan como conservantes y para acelerar la maduración y secado.