L'orso - Olsztyn

grzanki z chleba własnego wyrobu; konfitowane pomidorki; burrata; czosnek; zielone pesto

śmietanka; gorgonzola; taleggio DOP; miód chilli; pistacje

mascarpone; żółtko; kawa; biszkopty

różana panna cotta z konfiturą malinową i łamańcami z białej czekolady

salsa z pomidorów; grzanki z chleba własnego wyrobu 3 szt.

szpinak; ricotta; czosnek; masło; szałwia

spaghetti; sos pomidorowy; mozzarella

guanciale; pecorino romano DOP; żółtka jaj; świeżo mielony pieprz

oliwa; czosnek; natka pietruszki; chili; krewetki

pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu; sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; parmigiano reggiano DOP; bazylia

grzanki z chleba własnego wyrobu; burrata; nduja

pesto pistacjowe; łosoś wędzony; pecorino romano DOP; rukola

zielone pesto; cukinia; salsa z pomidorków koktajlowych; parmigiano reggiano DOP; kurczak

zielone pesto; cukinia; salsa z pomidorków koktajlowych; parmigiano reggiano DOP; krewetki

frytki z batatów 280g; sos serowy; prażona salsicia piccante

spaghetti; sos pomidorowy; mozzarella; pulpety wołowo‐wieprzowe 3 szt.

pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu; mozzarella fior di latte; salami piccante; taleggio DOP; czosnek; szpinak

frytki z batatów 280g; sos serowy; prażona salsicia piccante

kremowy sernik z pastą z orzechów laskowych

spaghetti; śmietanka; nduja,s os pomidorowy; szpinak; groszek cukrowy; buratta; nitki chili

sos pomidorowy; stracciatella; konfitowane pomidorki; bazylia; parmigiano reggiano DO

krewetki smażone w panko podawane z sosem aioli limonkowe 5 szt.

krewetki smażone w panko podawane z sosem aioli pikantnym 5 szt.

gnocchi; czerwone pesto; cukinia; dziki brokuł; kurczak; pomidorki; mozzarella

pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu; zielone pesto; mozzarella fior di latte; parmigiano reggiano DOP; grillowane warzywa (bakłażan; cukinia; papryka); czerwona cebula

pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu; mozzarella fior di latte; pesto pistacjowe; mortadela z pistacjami; ricotta

sos pomidorowy; stracciatella; konfitowane pomidorki; bazylia; parmigiano reggiano DOP; pulpeciki wołowo‐wieprzowe 4 szt.

smażone kulki z pomidorowym risotto 2 szt.; mozzarella fior di latte; beszamel parmezanowy; oliwa bazyliowa

smażone kulki z pomidorowym risotto 2 szt.; nduja; gorgonzola,beszamel parmezanowy; oliwa pikantna

frytki 300g; oliwa truflowa; parmigiano reggiano DOP