Auberge St Hilaire - Ollières

Un bon momment travail sérieux dans un cadre agréablel prix raisonnables l esprit auberge est bien respecté une cuisine gouteuse on sent que le client est considéré

Un tartare proposé en suggestion avec comme condiment de préparation ni persil ni oignon ni œuf et comme condiment des sachets de moutarde et ketchup

Arrivés à l'auberge, pas d'accueil, un gars qui fume et te regarde... Nous pensions que c'était un client, le seul d'ailleurs puisqu'il y a personne. Puis je me rend compte que c'est peut être le serveur, j'engage la discussion, il a pas l'air motivé...Je m'amuse avec le chien qui lui m'a fait un sacré accueil !! je crois qu'on est resté pour ça d'ailleurs! il nous propose la carte, je lui demande si c'est possible un plat végétarien. Il me dit je vais voir et il m'a jamais donné de réponse, il m'a servi un plat que je n'ai même pas validé ! surprise totale ! je me suis retrouvée avec des carottes et potatoes pas assez cuites,des petites tomates confites, une tomate provençale et un petit bol de riz (la conception d'un plat végétarien). Mon compagnon a eu du poisson au beurre, fenouil et riz,pas sensationnel en terme de gout.. Nous demandons les desserts. On voit la cuisinière qui se pose à une table sans même nous saluer. Sa petite fille vient à notre rencontre, au moins ! Et surprise je n'ai pas de dessert, mon compagnon reçoit le sien. Du coup nous partageons, puisque je dois pas y avoir droit. Note positive le café est bon !! ET LA GRANDE SURPRISE.. LA NOTE ! 15 euros mon plat !!!! WAHOO du jamais vu ! alors que le plat du jour est a 12,5 euros avec dessert !! on est ressortis choqués et dégoûtés car nous adorons le lieu et nous nous marions sur le domaine bientôt... En tout cas, je le conseillerais pas à mes invités, c'est certain. Vraiment dommage car il y a beaucoup de potentiel sur le domaine, ça gâche l'image du lieu..

Ce Domaine viticole est magnifique et l'accueil est excellent. Nous y avons séjourné une nuit, notre chambre était spacieuse et propre, le seul bémol : impossible de faire la grasse matinée car la cuisine commune est juste à côté et les chambres ne sont pas insonorisées. Le fait de marcher environ 500 m pour aller au restaurant ne pose pas de problème sauf la nuit car il n'y a aucun éclairage. La note pour le restaurant est moyenne car il n'y a pas beaucoup de choix de plats, par contre les produits sont de qualité. Il y a eu pas mal d'attente le soir, car un grand groupe d'habitués ont été servis en priorité, mais heureusement nous ne sommes pas ceux qui ont attendu le plus. Dommage que nous n'ayons pas pu visiter les caves pour cause de travaux, mais nous avons eu une compensation avec un lot de bouteilles de vin de la propriété, qui est très bon.

De passage nous avons fait notre plein de bons vins même si très déçus de ne pas pouvoir repartir avec le Mousseux car "PENURIE COMPLETE". Mais n'avons pas resisté à déjeuner à l'Auberge où ce petit couple est toujours aussi actif pour un service au top. Nous avons une fois de plus très bien déjeuné. merci