La Tana Dei Sapori - Olivola

Fantastica trattoria con piatti tipici locali, bellissima posizione in uno dei borghi più belli d'Italia, con vista sulle splendide colline. Consiglio vivamente l'antipasto misto della casa, che è delizioso e abbondante, così come gli gnocchi fatti in casa al castelmagno. A mio parere, la carta dei vini potrebbe essere migliorata, essendo un po' troppo limitata.

Oggi il pranzo alla Tana dei Sapori per la Festa della Mamma con parte della mia famiglia è stato ottimo con giusto rapporto qualità,quantità, prezzo,cortesia con un panorama incantevole sulle colline del Monferrato

Il pranzo consisteva in 1 antipasto e mezza porzione di porcini impanati per 5 fettine, 1 trippa e 1 lesso, tutto nella media. Il conto è stato fatto dal vecchio proprietario maleducato e i porcini risultavano essere una porzione completa. Ho chiesto spiegazioni e mi ha risposto sbuffando come se fossi un morto di fame, ho pagato l'intero conto e ovviamente non mi è stato dato nessuno scontrino. È importante ricordare che il cliente va ascoltato e se non si è sicuri della comanda si chiama il cameriere. Lo scontrino è un obbligo e non dovrebbe essere richiesto, spero che presto arrivi la finanza. Mai più in quel locale.

Nel cuore del Monferrato c 'è la la tana dei sapori . Un locale old style, che racchiude tutta la bontà di un tempo, la cucina come una volta. Piatti genuini e tipici della scuola Monferrina. La gentilezza del personale davvero impeccabile, attenti al cliente, anche nelle lunghe attese. Davvero un piccolo angolo in cui, ti senti a casa. L 'unica pecca.... il prezzo. Per un antipasto, un primo, un secondo, due contorni, due dolci un litro di acqua, mezzo di rosso sfuso e un caffè, 80 euro son davvero troppi. Peccato davvero..... Nota di merito invece per il personale, cordialissimo e la pulizia del locale.

Capitati quasi per caso in una serata di fine estate abbiamo scoperto una locanda eccellente, immersa nel verde e in un panorama splendido. Con la luce tra mille tonalità di verde e di sera con le luci di fattorie incastonate tra le colline bellissime del Monferrato. A due passi da una grande pan china che segnala una posizione particolarmente panoramica. Personale gentilissimo, quasi affettuoso, per un menù perfettamente collegato alla migliore tradizione locale. Sapori schietti, dagli antipasti che sono la leggenda della cucina piemontese, ai ravioli perfetti, a secondi ricchi e gustosi. Fino a dolci realizzati con cura. Inutile parlare dei vini, che qui sono davvero eccellenti. Prezzo assolutamente conveniente. Poco più di una pizza per cenare in mezzo al panorama del Monferrato, una completa esperienza di cucina locale. Che bravi!