Ma.ri.na - Olgiate Olona

Un esperienza culinaria da regalarsi di tanto in tanto . Ambiente classico personalizzato. Menù da perdersi , Piatti con cui sognare . Personale qualificato e cordiale con cui ti senti subito a tuo agio . In sala il titolare Pino che tra aneddoti e consigli ti aiuta se vuoi nella scelta dei piatti oltre a quelli proposti nel menù. Super consigliato.

Prima volta. Io non ho mai mangiato pesce crudo...questa sera ho provato tutto ed onestamente mi son dovuta ricredere sul crudo. Materia prima ottima e ben lavorata. Proprietario persona fantastica. Personale molto competente. Prezzi non da tutti ma la qualità si paga..

Servizio impeccabile... si vede che amano il loro lavorò.. tanta attenzione per il cliente e anche tanta simpatia.. ci siamo fatti consigliare su tutto e ogni portata è stata all'altezza delle nostre aspettative.. materia prima di eccellenza.. se vuoi una serata speciale non puoi sbagliare..

Cena effettuata dopo la lunga chiusura causa restrizioni: scelta coraggiosa quella di non praticare asporto e delivery, ma consapevole. La cena è una degustazione che ci porta ad essere affidati a Pino, il gestore autodefinitosi 'invadente ', forse per via di alcune faziose recensioni. In realtà il signor Pino accudisce gli avventori con grazia e conoscenza. La cena: è un crescendo di gusto e goduria, consigliati dalla saggia sommelier. Il vero punto di forza? L 'incredibile qualità delle materie prime. Infatti in cucina non si ingannano i sapori, ma l 'estro dello chef è al servizio del cibo. Pesce crudo, gran tripudio di secondi e dei primi piatti con abbinamenti che sembrano inconsueti ma che risultano un trionfo. Un peccato avere lasciato parte dei dolci, fatti in casa con amore. Da oggi il miglior ristorante mai visitato, sotto ogni punto di vista. Grazie

Esperienza estasiante e di ristoranti ne ho girati parecchi in mezzo mondo.... Bravi