Kandlerwirt - Oberbiberg

Die besten Zeiten des Kandlerwirts sind schon länger vorbei. Ich weiß nicht woran es liegt, entweder hat der Betreiber gewechselt oder die Bedienung: Von dem früheren typisch bayerischen Wirtshaus ist wenig übrig geblieben. Und ich war das erste Mal vor 19 Jahren da. Das Personal findet sich toller als die Gäste und da hört es für mich auch schon auf. Service sollte freundlich sein und kompetent und nicht arrogant.

Dies vorweg! Man sollte nicht an einem Markt-Sonntag oder bei schönem Wetter zum Kandlerwirt fahren, denn da ist das Personal ob "Küche oder Service" völlig überlastet.Der beste Besuch daher bei schlechtem Wetter.Wir waren am Palmsonntag da und es war kleiner Markt an der Wirtschaft und daher war es sowohl im Biergarten als auch innen voll. Wir mußten mindestens 45 Minuten auf Essen und Trinken warten, aber wenn man dies weiß und auch alle Stammgäste nehmen dies in Kauf.So verbringt man eben die Wartezeit, in dem man am großenj Tisch neue Leute kennenlernt und man Neuigkeiten austauscht.Das Essen war -wie wir es kennen- sehr gute Hausmannskost. Diese Mal "Rinderschmorbraten mit Semmel- oder Kartoffel-Knödel", der Braten sehr zart und reichlich und davor ein frischer bunter Salat (Euro 10,50).Als Nachspeise wurde Käsekuchen "Spezialität des Hauses" und Mohn-Schmand angeboten. Beides ist sehr zu empfehlen.

Hier hat man das Gefühl die Zeit ist stehen geblieben -das Haus steht unter Denkmalschutz- und ist auch ein berühmtes Wirtshaus, in dem für verschiedene Filme Szenen gedreht wurden.In der Wirtsstube mit Kachelofen -ohne Renovierung- sieht es noch wie Anfang des 19.Jahrhunderts aus.Es ist nur an Sonn-und Feiertagen von 11-16 Uhr geöffnet. Es gibt einfache -sehr preiswerte- bayerische Hausmannskost wie der bayerische Klassiker -Schweinsbraten in dunkler Biersoße und Kartoffelknödel. Aber auf der kleinen Speisekarte stehen auch Tellerfleisch, Rouladen, Ente und Lamm. Zu jedem Gericht gibt es einen kleinen Salat. Auch der selbst gemachte Semmelknödel ist sehr zu empfehlen.Ein kleine Besonderheit ist auf dem Anwesen die hölzerne Kegelbahn aus dem Jahr 1905. Hier werden noch -wie früher- die Kegel mit Hand aufgestellt und die Kugel muss noch selbst zurückgerollt werden.Das Wirtshaus ist jeden Sonntag sehr gut besucht, daher Reservierung ratsam.

All good, only recommended for Bavarian cuisine.

Beautiful ambience, beautiful garden. Eat well, Burger wasn't so special now, a little more expensive. A visit is recommended.