Kuchnia Białecki - Nieswiastow

Dorsz panierowany to delikatne; soczyste mięso ryby w chrupiącej; złocistej panierce. Idealna propozycja na szybki i sycący posiłek; doskonale komponuje się z frytkami i surówką.

ziemniaki pieczone to złociste; chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku kawałki ziemniaków; przyprawione aromatycznymi ziołami. stanowią uniwersalny dodatek do dań mięsnych; rybnych lub wegetariańskich

puree ziemniaczane to delikatnie ubite ziemniaki / kremowej konsystencji; doprawione masłem i odrobiną soli. klasyczny dodatek; który doskonale komponuje się z sosami i daniami mięsnymi

ogórek; pomidorki koktajlowe; ser feta; papryka; oliwki; mix sałat; cebula czerwona; sos vinegret

barszcz ukraiński to treściwa zupa warzywna / intensywnym; lekko kwaskowym smaku; przygotowana na bazie buraków; kapusty i fasoli; to klasyczne danie kuchni wschodniej; które rozgrzewa i zachwyca bogactwem składników

zupa krupnik to tradycyjna; polska zupa na wywarze warzywno‐mięsnym z dodatkiem kaszy jęczmiennej; jest sycąca; aromatyczna i doskonale sprawdza się jako pożywny posiłek

Delikatne pierogi z pysznym; aksamitnym białym serem. Wyrabiane ręcznie w naszym zakładzie.

kotlet schabowy to klasyczna potrawa kuchni polskiej; przygotowywana z panierowanego i smażonego plastra schabu wieprzowego; jest chrupiący z zewnątrz; soczysty w środku i najczęściej podawany z ziemniakami oraz kapustą

Chrupiące placki ziemniaczane podane z aromatycznym sosem grzybowym.

Klasyczny dodatek obiadowy przygotowany z drobno krojonej kapusty; delikatnie podsmażonej i doprawionej według tradycyjnej receptury. Doskonale pasuje do dań mięsnych i jarskich; nadając im wyrazisty; domowy smak.

Wilcze kluchy to sycące; domowe kluski ziemniaczane; ugotowane i okraszone pieczonym boczkiem. Tradycyjna potrawa / wyrazistym smaku; idealna na solidny; wiejski obiad.

Gulasz wieprzowy z łopatki to aromatyczne danie z soczystych kawałków mięsa duszonych w gęstym; wyrazistym sosie; doskonale smakuje w towarzystwie kaszy; ziemniaków lub pieczywa.

Kurczak curry to soczyste kawałki kurczaka duszone w aromatycznym sosie na bazie mleka kokosowego i mieszanki orientalnych przypraw. Danie wyróżnia się intensywnym smakiem i delikatną; kremową konsystencją.

Kotlet francuski to soczysty filet z kurczaka obtoczony w delikatnym cieście jajecznym z dodatkiem sera. Po usmażeniu jest złocisty; puszysty i pełen łagodnego; kremowego smaku.

Delikatna surówka przygotowana na bazie świeżych warzyw i lekkiego sosu. Doskonały dodatek do dań obiadowych; który uzupełnia je łagodnym; lekko wyrazistym smakiem.

Gęsta; treściwa zupa z łuskanego grochu z dodatkiem wędzonki i warzyw. Klasyczny; domowy smak; który przywołuje wspomnienie kuchni babci.

Pikantna zupa inspirowana kuchnią Meksyku; z mięsem mielonym; warzywami i czerwoną fasolą. Rozgrzewająca; sycąca i pełna wyrazistego smaku.

Mięso mielone połączone z sosem pomidorowym i przyprawami. Danie pełne smaku i prostoty; idealne na każdą okazję.

Udo faszerowane to miękkie; aromatyczne udo kurczaka wypełnione wyrazistym nadzieniem z warzyw; sera lub ziół; które podkreśla jego smak. To efektowne i smaczne danie; które z pewnością zachwyci każdego miłośnika wykwintnych potraw.

Kotlety Devolay to panierowane roladki z delikatnego fileta drobiowego; wypełnione masłem ziołowym. Po usmażeniu są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku; stanowiąc klasyczne danie kuchni polskiej.

Soczysta pierś z kurczaka zapiekana pod lekką; warzywną pierzynką z selera i majonezu. Połączenie delikatności mięsa i warzywnego aromatu zachwyca smakiem.

Delikatny farsz z mielonego mięsa z dodatkiem gotowanego ryżu; przesmażonej cebulki i naturalnych przypraw; zawinięty w zblanszowane liście kapusty.

Tradycyjne kluski śląskie; które wyrabiamy w naszym zakładzie.