Lepareur - Neuilly-sur-Seine

As good as it gets They say you can tell a great Parisian Patisserie/Boulangerie by two things: How flaky (messy) is the croissant, and is there a line

This patisserie became a mandatory stop every morning during the week that I was in Paris.

Toute notre famille se fournit en pâtisseries chez Lepareur. C'est bon, très bon même. Ni trop sucré ni pas assez, pareil pour le beurre. Dosages des saveurs parfait. C'est pas de saison mais leur galette des rois à la frangipane est ma préférée. Sinon, le flan, les choux (éclairs, religieuses etc) et bien entendu les petits fours, salés ou sucrés, ça fait le bonheur des apéros dînatoires. Les vendeuses sont sympa. Que du bonheur !

Alors il est vrai que nous n'avons acheté qu'une pâtisserie mais quand même : un éclair sec ( on aurait dit qu'il datait de la veille), à un prix assez élevé (oui je sais, on est à Neuilly mais quand même!) et surtout surtout une vendeuse ( était-ce la patronne?) plus que désagréable, qui ne vous regarde pas quand elle vous sert, dit bonjour du bout des lèvres , pas de merci, pas de "au revoir"...il y a quand même un minimum, surtout vu le "standing" de la pâtisserie!Sommes-nous tombés sur un mauvais jour?

Acheté un millefeuille et un Paris-brest... rien d'extraordinaire... ils ne tiendraient pas le niveau de petites boulangeries/pâtisseries de province... Surfait, à mon avis...