Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąSu consiglio di un parente mi sono recato con la mia fidanzata presso il ristorante Sottosopra. Prenotazione all'ultimo momento, ma perfortuna abbiamo trovato un posticino. Il locale interno non é grandissimo, ma all'ingresso si può notare la freschezza del pesce esposto. Purtroppo il tavolo si trovava centralmente in una posizione di passaggio con la parte esterna del ristorante e i camerieri avevano la necessità di tenere aperto il passaggio, per cui l'aria fredda si faceva sentire. Ci hanno proposto di cambiare tavolo con uno che si era appena liberato e quindi abbiamo apprezzato molto. Abbiamo ordinato antipasto di cotti , tutti buonissimi e non scontati, molto particolari. Anche i primi con la pasta fresca e realizzati al momento erano davvero unici nel loro genere. Il cannolo siciliano fresco è stata una vera chicca. Il proprietario molto attento, ci ha chiesto se era tutto apposto e si è scusato per il tavolo che ci era stato proposto all'inizio facendo uno sconto sul totale. siamo molto soddisfatti e ci ritorneremo.
Tutto al top: prodotti di primissima qualità, locale pulito, accogliente e curato nei dettagli. Servizio impeccabile! Se volete fare bella figura, portate le persone in questo meraviglioso locale!
Tornare a mangiare in questo ristorante di pesce dopo un anno è stata una bellissima esperienza. Constatare la continua evoluzione della gestione, da parte di Maurizio, con apertura di nuovi spazi dedicati alla preparazione dei crudi a vista ed un servizio veramente ottimo rendono il tutto veramente unico. Se poi a questo abbiniamo un’ottima lista di menu di pesce esclusivamente fresco, una splendida presentazione dei piatti ed una prelibata carta dei vini, che dire, veramente ottimo.
Di solito dei posti che non mi piacciono non metto nemmeno recensione ma in questo caso, il cibo ottimo, fresco, cotto a puntino e con varietà e ottima presentazione meritano in cinque stelle senza dubbio. Ambiente carino ma forse tavoli un po' troppo vicini comunque si stava bene anche come temperatura (fredda serata di...primavera Anche i servizi igienici in ordine e decisamente ben tenuti Fa molta figura appena entrati la zona con pesci esposti e preparazione almeno antipasti (non ho notato se cucinavano anche lì Il servizio garbato, cortese, abbastanza celere ma con un grosso neo: non c'è trasparenza su quello che viene proposto ovvero, non viene presentato menù (per di più alla fine il conto è stato solo un totale, giusto per quello che abbiamo mangiato ma non ho potuto valutare la spesa . Al di là di questo che magari non è un problema per gli avventori che frequentano il locale, non ho potuto nemmeno scegliere cosa prendere ovvero antipasto è stato servito per default, non ho potuto scegliere di prendere in primo e un secondo perché mentre pensavo stessimo ancora scegliendo e ci ha portato a vedere il pesce che avrebbe cucinato, sono arrivati antipasti e quindi ho dovuto abbandonare qualsiasi altra possibilità. Unica scelta è stato il secondo ma un pesce che doveva essere monoporzione si è rivelato per due e l'ottimo antipasti mi ha fatto arrivare in affanno al secondo. Insomma, per carità cibo eccellente ma vorrei scegliere quello che mi piace e non alzarmi da tavola strapieno per in eccesso non voluto e non richiesto. Vabbè sarà stato un caso spero però rimane il fatto che non hanno presentato menù quindi poca trasparenza ma cucina eccellente
Ottimi antipasti di crudo e cotti buoni i primi bella grigliata incredibili il cannolo, ricotta buonissima!