Chilaquiloteca - Naucalpan de Juárez

Por una temporada fui varias veces a comprar chilaquiles para el desayuno. Casi siempre me entran la orden mal e inclusive incompleta. Los previos me parecen altos para el producto que ofrecen

Es un lugar lleno de sorpresas ya que desde las diferentes tipos de salsas y tortillas también puedes pedir el sabor de tu crema y el queso y muchas cosas mas. Tienen un sabor único y delicioso, altamente recomendados Felicidades a la Chilaquiloteca

Los chilaquiles en general son muy buenos, las salsas del mes IMPERDIBLES, me encanta la idea de yo poder elegir como quiero mi chilaquil o si pica o no, la mayoría de las veces eres atendido por el dueño del lugar, quien es una persona a super amable y te explica bien cual es la temática del lugar, el lugar es pequeño y puede ser difícil de encontrar, pero una vez que conoces el camino, no lo olvidas. Mi único NO es que el servicio es ocasiones es un poco lente y te puede tocar esperar un rato por tus chilaquiles.

Después de la pandemia, los precios en este restaurante han aumentado considerablemente, pero desafortunadamente la calidad no ha seguido la misma línea. Los frijoles y las salsas están demasiado salados y la cantidad de salsa servida es mínima. Recientemente pedí un plato nuevo en el menú (una galleta) y, para mi sorpresa, no estaba bien cocinado y era difícil de morder.

El hombre que nos atendió anteriormente fue excelente en el servicio, la actitud y la atención, pero hoy la atención de los chicos que nos atendieron fue muy mala. Parece que solo se esfuerzan cuando es su negocio, de lo contrario lo dejan de lado. Los chilaquiles siguen siendo buenos, pero ahora solo los sirven con pollo, lo cual es un poco decepcionante. El restaurante ha dejado su menú un poco abandonado, esperemos que lo actualicen después de la pandemia.