Belalp - Naters

An einem schönen Herbsttag haben wir dieses Restaurant besucht und es nicht bereut. Die Terrasse war draußen gut besucht, sodass wir mit einer längeren Wartezeit gerechnet haben. Dies war jedoch nicht der Fall. Die Bedienung arbeitete schnell und freundlich. Die hausgemachte Rösti war wirklich gut. Luftig und nicht fettig mit einer goldenen Farbe. Am Nebentisch saß ein älteres Paar, das Käseschnitten bestellt hatte. Der Kellner brachte ihnen jedoch versehentlich Rösti. Verdutzt musste er seinen Fehler eingestehen. Die Gäste verzichteten großzügig auf die Käseschnitten und übernahmen die Rösti. Meiner Meinung nach hätte der Kellner ihnen den anschließenden Kaffee nicht berechnen, sondern anbieten sollen.

Bei einem Treffen mit Freunden haben wir hier zu Abend gegessen. Die Speisekarte ist klein und übersichtlich, aber sehr gut und mit regionalen, frischen Produkten. Ich habe eine leckere Heusuppe, ein Steak vom Eringer-Rind und einen guten Apfelstrudel gegessen. Besonders das Fleisch war von ausgezeichneter Qualität. Der Service war freundlich, aber nicht sehr aufmerksam.

Hervorragender Service, der sogar nachfragt, ob alles in Ordnung ist. Sehr zu empfehlen sind das Nussgipferl und die Trockenwurst. Auch der Chef kam persönlich an den Tisch und erkundigte sich nach unserem Wohlbefinden.

Im Restaurant der Hamilton Lodge in Belalp wird mit Hingabe und Talent gekocht. Alles ist frisch und schmackhaft, die meisten Gerichte sind sogar bio. Die übersichtliche Speisekarte bietet für Groß und Klein eine Vielzahl glücklich machender Optionen: frische Salate, raffinierte kleine Speisen, köstliche Aufläufe, fantastische Hauptgerichte und einen himmlischen Apfelkuchen. Das Restaurant befindet sich sehr praktisch in der Nähe der Gondelbahn, bietet eine grandiose Aussicht und verfügt über äußerst sympathisches Personal.

Die Aussicht von diesem Restaurant hoch über dem Rhonetal auf einem Vorsass mit Blick auf den Aletschgletscher und das umliegende Alpenpanorama ist einfach atemberaubend. Das Essen (verschiedene à la carte Menüs für 6 Personen) war ausgezeichnet im Geschmack. Die Bedienung war sehr freundlich.