Ostinati - Muscat

Altissima qualità degli ingredienti, grande maestria, esperienza e fantasia nella preparazione di una sostenibile varietà di piatti. Lo chef è persona di gran talento ma dotato anche di umiltà e gentilezza.Tutti i piatti sono espressi perciò sono possibili lievi variazioni nel caso ci sia qualche intolleranza. Stavolta abbiamo assaggiato il carpaccio di spigola e fichi d'india, la Catalana di gamberi, il tonno con pistacchi ed infine la crema catalana con passion fruit: tutto eccellente! Bravi! Ma dobbiamo tornare per assaggiare il resto. Competenti anche sul vino e possibilità di avere il calice (servizio che apprezzo poiché in genere sono il solo a bere).

La location esterna è gradevole seppur sacrificata dalle barriere che lo circondano. Cordiale il personale qualche sbavatura dei camerieri per deficit culturale. Materie prime di buona qualita esecuzione senza improbabili rivisitazioni ben confezionato. Scelte coraggiose in alcune preparazioni che una volta affinate potrebbero essere vincenti(nduja e cacio e pepe).FRITTURE ECCEZIONALI. Dessert gradevoli ,colpito dal semifreddo al mojito equilibrato fresco ed allo stesso tempo pieno al palato. Ottima la caratura del gestore. Conto un filino caro ma assolutamente non contestabile

Delizioso è dire poco. Il posto ha un'atmosfera brillante che accompagna placidamente i commensali a godersi una splendida serata. I piatti, preparati con maestria, portano ogni volta nuove sensazioni per la loro bontà. La formula è decisamente vincente!

Eccellente, location curata nei dettagli, ottimo anche il servizio, gentile e competente, lo Schef Stefano ci ha accompagnato in una esperienza sensoriale unica, piatti esclusivi agli occhi e al gusto. Non saprei dire qual'è stato il piatto migliore, tutto veramente eccellente. Già consigliato agli amici

Location molto carina, personale simpatico e disponibile alle varie esigenze dei clienti! Non banali gli antipasti con materie prime di ottima qualità. Ottimi i primi piatti!!! Veramente consigliato!!!