Da Pino Frohheim - Murten

Very disappointing dinner, so-called Italian cuisine not in the height: even the basic Italian kitchen not there: pasta overboiled and low quality! service very slow, only the desert was tasty and how to house helped to compensate the catastrophe evening, far overpriced

This is our favourite restaurant in Murten. Although a bit expensive, the food is always top quality. The menus over the year and plate presentations are not very innovative. But if you like real good Italian cuisine, this is the place to come in Murten.

Bei unserem Besuch im Frohheim fiel mir als erstes auf - wir sind bei einem echten Italiener! Alle hier begrüssen einem auf italienisch und das in Murten. Wir nahmen das Menu Goloso, also den Viergänger. Vor dem Amuse-Gueule, einem Selleriesüppchen, gab es als Aufmerksamkeit schon mal Focaccia. Der erste Gang war ein Fischtrio aus dem Meer an einer Fenchel-Caponata. Weiter ging es mit Trofiette an Sizilianischem Pesto. Als Hauptgang kam dann unser Lamm-Entrecôte mit Kartoffel-Ratatouille und als Nachspeise schliesslich noch ein Himbeere-Millefeuille. Alles sehr leckerDie Weinkarte ist riesig aber auch Offenweine in Flaschenqualität hat es etliche zur Auswahl. Einen Punkt Abzug gibt es, weil wir trotz viel Personal den Wein selber nachschenken mussten und uns das letzte Gedeck (die Kaffeetassen) weggeräumt wurde und wir so an einem leeren Tisch sassen. Das Restaurant war halb voll, also Service gut zu bewältigen. In dieser Preisklasse sollte das nicht passieren.

Pino ist ein charmanter Gastgeber und bietet eine tolle Auswahl mediterraner Küche seiner Heimat! Alles fatto a Casa! Besonders zu erwähnen ist der exklusive Weinkeller mit edlen Schätzen aus ganz Italien und auch der Schweiz (Tessin)! Toller Garten - absolut zu empfehlen und sicher nicht zum letzten Mal!

Ich war zum kurzen Mittagessen im Frohheim. Das Mittagsmenü war schnell serviert und sehr gut. Ein guter Einstieg in die, so vermute ich, sehr gute italienische Küche des Frohheim. Die Preise für das Abendessen habe ich kurz angeschaut, sie schienen mir recht hoch, vermutlich aber der guten Qualität angemessen.