Da Renato - Morano calabro

Imprevista e piacevole sorpresa di semplice e genuina bontà. Ristorante a conduzione familiare: tutto in famiglia, ma 5 stelle meritate. Locale ampio, con tavoli di buona dimensione e distanziati in modo più che adeguato. Servizi comodi, grandi e accessibilissimi Il menù è molto ristretto, davvero essenziale e solo di terra. Tuttavia quando si fanno cose ottime poche alternative sono sufficienti. Anche perchè qui si viene per mangiare soltanto cucina tipica calabrese e, soprattutto, funghi. Porcini in particolare, che il titolare raccoglie personalmente nei boschi circostanti, in quantità tale da garantirne la disponibilità praticamente per tutto l 'anno. In due abbiamo assaggiato (ci siamo divisi un antipasto composto da vari affettati locali, un formaggio e funghi sottolio. Niente di straordinario, ma più che dignitoso. Inoltre come porzione singola era anche abbondante. Come primo abbiamo entrambi preso gli 'Spaghetti ai funghi ' consigliatici dal titolare. Eccellenti. Davvero buoni: perfetta cottura, giusta armonia di sapori pieni e appaganti. Insomma, eccellenti. Ugualmente buoni anche i due secondi: la 'Scaloppa alla scamorza con patate ' e gli 'Straccetti alla crema di pistacchi '. Piatti equilibrati (pur con un leggero eccesso di creme negli straccetti , molto buoni. E per finire ottima anche la crostata alle ciliegie fatta dalla padrona di casa. Il conto tutto compreso (1 antipasto, 2 primi con porcini, 2 secondi comprensivi di contorno, 1 dolce, una coca, un quarto di vino, acqua e caffè è stato di 56 euro. 28 euro a testa: più che onesto (per me che vengo da Roma direi economico per un pranzo eccellente. Torneremo.

Ottima qualità a prezzi contenuti, con prodotti tipici a chilometro zero Consigliato per cortesia e qualità dei prodotti

Ristorante semplice. Lavorano la carne locale e i funghi del loro territorio. È la prima volta che mangiamo lì e posso dire che era tutto buono.

Magnifica esperienza. Abbiamo pranzato in questo locale e siamo rimasti positivamente colpiti dalla cordialità del suo titolare. I funghi porcini, colti personalmente da lui, erano squisiti e freschissimi. Li abbiamo mangiati insieme a dei rascatelli fatti in casa divinamente eseguiti. Salumi e formaggi superlativi, ottima la morbidezza della carne e la crema al pistacchio che la accompagnava. Consigliatissimo

Se passi da Morano devi assolutamente fermarti a mangiare da Renato! La sua cucina ti conquisterà, la sua simpatia e le sue dritte turistiche ti accompagneranno in giro nel borgo e per la Calabria! Grazie di a Renato e alla sua famiglia dal gruppo Renna