Shabu Fusion - Monza

Premetto che in tempo di lock down gli abbiamo lasciato anche 70/90 euro in due con la consegna a domicilio perché il cibo ed il servizio erano davvero ottimi. E si sa, la qualità si paga. Ora che hanno riaperto al pubblico anche nel locale mi duole fare una recensione PESSIMA in quanto ieri abbiamo letteralmente buttato 65 euro di ordine. Tutto arrivato come sempre puntuale e tiepido. Nulla da dire. Ma dal primo morso del primo huramaki abbiamo avuto da dire eccome. Gusto inesistente, il salmone aveva lo stesso gusto del tonno che aveva lo stesso gusto del gambero in quanto tutti sapevano di ARIA. Una delusione infinita! E non vi dico quando abbiamo assaggiato i Maki fritti, assaggiati e buttati. BUTTATI! Non ho mai lasciato sul piatto un Maki nemmeno nel peggiore ristorante di sushi dove mi sono recata. Gusti pessimo e pastella disgustosa. È evidentissimo che la qualità delle materie prime si è molto abbassata, ma che dico.... Si è annullata! Ed è ancora più evidente che non ordinerei mai più da loro. Ora mi chiedo, per risparmiare sull'acquisto delle materie prime quanti vale la pena perdere dei buoni clienti? Marketing ZERO. Adios!

Locale piccolo ma pulito e arredato bene. La qualità del cibo è molto più alta rispetto ai soliti all you can eat. Le poke buonissime! Consigliato!!!

NESSUNA FORMULA ALL YOU CAN EAT! Molto buono, scelta ampia, proposte diversificate. Locale piccolino e curato, atmosfera intima. Buona la proposta dei vini. Come alternativa ai classici all you can eat è molto valido, prezzi non eccessivi e porzioni abbondanti. L'idea del Launch Menù (2 portate a scelta bibita a 10€ era ottima ma l'ultima volta non l'abbiamo trovata!

Cibo decisamente di livello e di ottima qualità. Prezzi più alti della media, in linea con l’offerta. Curato anche il servizio delivery

Ottimo come solo shabu può essere. Qualità e varietà. Ottime birre artigianali e la possibilità di personalizzare il poke. Responsabile locale molto professionale e cordiale. Ottimo caffè.