Piccola Osteria Tera - Montetiffi

Piccolo locale , molto accogliente, proprio all 'entrata di Sogliano. Una bella scoperta. Cibo buono anche se per come mangio io, ma il problema sono io, le porzioni dovrebbero essere più 'generose '. Cibo principalmente romagnolo. Naturalmente alcuni piatti arricchiti dal formaggio di fossa tipico della zona. Cameriera simpaticissima e con un sorriso bellissimo. Tutto il personale ok. A Sogliano faccio tappa almeno due volte all 'anno per prendere il formaggio di fossa e d 'ora in poi farò tappa anche in questa osteria.

Abbiamo avuto il piacere di assaporare un pranzo fedele alla tradizione romagnola, con cura dei piccoli dettagli e sapori autentici. Location intima e familiare, staff estremamente cordiale. Consigliatissimo.

Un tuffo nella tradizione romagnola: l'osteria che sa come conquistare il palato! Consiglio vivamente questa osteria a chiunque sia alla ricerca di un'esperienza culinaria tradizionale romagnola. Qui potrete gustare piatti deliziosi, accompagnati da vini eccellenti, il tutto in un'atmosfera che vi farà sentire come a casa.

Piccolo ristorante a Sogliano sul Rubicone, scoperto per caso ci siamo ritrovati in questa osteria, che non vanda tantissimi posti a sedere (consiglio prenotazione , ma una gestione familiare di ottima gestione. Prodotti di eccellenza serviti semplicemente e belli a vedersi nello stesso tempo, si percepisce subito che c'è una ricerca sulla materia prima, dove il territorio la fa da padrone, servizio veloce personale gentile titolare simpatico e disposto a fornire tutte le informazioni che si richiede. Prezzo qualità Ottimo , offre anche una buona carta di vini anche se anno un ottimo vino della casa.

Osteria di una volta con un tocco di innovazione ma senza alterare la tradizione Romagnola. I piatti offrono ingredienti di qualità e le porzioni non sono né abbondanti ne carenti. Sono giuste! Provate come antipasto: Salumi e i formaggi Di primo: Tagliatelle al ragù classico oppure Al ragù reale, ovvero ragù bianco. Una vera chicca!! Se poi siete amanti del coniglio allora non potete provare il loro avvolto nella pancetta. Morbidissimo e buonissimo. Alla fine vi serviranno un amaro molto particolare ovvero zollette di zucchero macerate in alcohol e aromi...TOP!