Signore Te Ne Ringrazi - MONTECOSARO

Matrimonio dove avevo grandi aspettative, conoscendo lo chef e la sua cucina! Ma cosa? delusione, è stata una buona ma spensierata cena, lo staff molto spartano!

CUCINA SPETTACOLARE!!!!! E sono rimasta senza parole, ero stata a mangiare un po di anni fa e avevo il ricordo di una cucina elaborata ma ieri sera è stato qualcosa di spettacolare! Almeno una volta all'anno bisogna che andate a trovarli. Sono veramente fantastici!!!! Non mi era mai successo di vedere un cuoco che ti porta il piatto e te lo spiega. Qui ogni piatto ti viene servito e spiegato dal cuoco che l'ha preparato. Che dire un esperienza che non vi dovete far mancare!

Bellissimo locale con soffitti a volta, pulito e ben curato. Piatti particolari che offrono una diversa esperienza di gusto. Servizio non proprio impeccabile. A mio avviso i prezzi sono leggermente troppo alti. Cmq nel complesso lo giudico buono.

Locale di pregio in ex convento medievale. Spazio interno sorprendente con altezza in chiave delle volte a crociera di circa metri con mattoni a faccia vista. Perfetto per cerimonie. Lo chef merita attenzione per le sue ricerche nella cucina tradizionale e nei sapori antichi marchigiani coniugati con la modernità. Montecosaro ringrazia.

Uno Chef con le mani d’oro, piatti meravigliosi, una sensibilità non comune nel trattare e trasformare gli ingredienti anche più umili della tradizione marchigiana. Che sia per una cenetta tranquilla o per un catering anche numeroso Biagiola non delude mai, anzi riesce sempre a stupire. Bravo, bravissimo coi vegetali, un ristorante in cui tornare e ritornare. In ultimo, ottimo rapporto qualità prezzo.