Arlet - Montbrison-sur-Lez

We're going to this brewery for all these pizzas with a grapefruit name! Too bad the mozza is replaced by ementhal, it is more fat on melting, however they are good. The map lacks a little wealth outside pizza. A small selection of salads less focused on meat or charcuterie would be welcome, especially in the summer. The cook tries to be inventive on desserts with more or less success, I would not blame him for that on the contrary. For the rest, the frame is not very enchanting but it has the advantage of exist in this region where one sometimes seeks to dine...

On va dans cette brasserie pour ces pizzas portant toutes un nom de cépage ! Dommage que la mozza soit remplacée par de l'emmenthal, c'est plus gras en fondant, cependant elles sont bonnes. La carte manque un peu de richesse en dehors des pizzas. Un petit choix de salades moins axé sur la viande ou la charcuterie serait le bienvenu, surtout en été. Le cuistot essaie d'être inventif sur les desserts avec plus ou moins de réussite, je ne le blâmerais pas pour cela au contraire. Pour le reste, le cadre n'est pas très enchanteur mais il a l'avantage d'exister dans cette région où l'on cherche parfois où diner...