Arte Bianca

Abbiamo voluto provare questa pizzeria perché la mia dolce metà è intollerante al glutine e qui ogni pizza può essere fatta anche gluten free (meglio sempre prenotarlo). Siamo andati con due amici di sabato sera alle 21.30, accomodati al tavolo abbiamo ordinato subito ma l’attesa si è rivelata più lunga del previsto. Abbiamo aspettato un ora, le pizze non sono arrivate tutte insieme ed il resoconto generale è: gli ingredienti utilizzati son di ottima qualità, sia l’impasto normale che quello gluten free sono molto buoni, l’unica che non ci ha convinti è stata la pizza Mora che sembrava più una focaccia condita che una pizza (mancava qualcosa che legasse gli ingredienti alla pasta). Il personale è gentile e nel complesso siamo stati bene. 92 euro totali in 4

Pizza senza glutine super buona, con ingredienti di ottima qualità! Locale nuovo, semplice ma curato! Menù con ampia scelta, tra pizze normali e pizze gourmet. È gradita la prenotazione ed è stato consigliato di avvisare anticipatamente per la pizza SENZA GLUTINE.

Locale inserito nel circuito AIC. Pizzeria con stile gourmet alla napoletana. Utilizzo di materie prime molto buone. Pizze molto buone. Da consigliare a persone allergiche e intolleranti al glutine. Personale gentile e disponibile. Prezzi nella norma.

Ho festeggiato il mio compleanno con alcuni amici in questa pizzeria soprattutto perché abbiamo tutti figli tra gli 11 e i 14 anni che non amano stare a tavola più del tempo necessario per mangiare. Ci hanno preparato tavoli separati e i ragazzi hanno per li più chiacchierato è giocato a palla nello spazio tra la pizzeria e bastian osteria, senza danneggiare auto né finire sotto le macchine Il proprietario ed il personale tutto sono stati gentilissimi, premurosi e super disponibili. C’è grande cura verso il cliente e la qualità del cibo e delle materie prime. Hanno preparato un aperitivo con un po’ di sfizi napoletani e poi i ragazzi hanno preso le pizze tradizionali e noi ci siamo divisi un po’ di spicchi di diverse pizze gourmet consigliate dal proprietario. Tutte buonissime. L’impasto è molto alto, come da tradizione napoletana, ma più croccante come la pizza del fornaio. Abbiamo poi concluso mettendo le candeline su una profumatissima pastiera. La zona della Fonderia è più nota per i locali notturni, ma stanno aprendo attorno tanti ristoranti molto buoni che meritano attenzione anche per la comodità soprattutto il sabato sera di trovare parcheggio, posto e giusta attenzione.

La pizza senza glutine più buona mai assaggiata. Superiore in tutto. Super leggera. Incredibile aver trovato questo posto. Su ordinazione pane, dolci e altro tutto senza glutine. Ottima anche la pizza con impasto normale. Grazie davvero, avete reso un celiaco felice!