IM HOFGASSL, Restaurant

Die Gänsekeule war mittelmäßig, der Bratapfel hatte leider keinen Geschmack und das Rotkraut fehlte etwas an Säure. Das Brot beim Gedeck war hervorragend, ebenso wie die Thunfischcreme. Allerdings könnte man auf das Olivenöl und das Minzjoghurt, auch wenn griechisch, verzichten. Ein zweiter Aufstrich aus regionalen Produkten wäre in diesem Fall besser gewesen. Bei einem fast 140€ teuren Essen finde ich es auch nicht in Ordnung, für Leitungswasser zusätzlich zu bezahlen.

Die Gänsehaut war durchschnittlich, der Bratapfel leider geschmacklos und das rote Kraut fehlte etwas Säure. Das Brot auf dem Tisch war ausgezeichnet, ebenso die Thunfischcreme. Allerdings hätten das Olivenöl und der Minzejoghurt gerettet werden können, obwohl griechisch. In diesem Fall wäre eine zweite Verbreitung regionaler Produkte besser gewesen. Bei einer Mahlzeit für fast € 140,- finde ich es nicht richtig, auch für Leitungswasser zahlen zu müssen.

We had an excellent dinner at this nice restaurant. The food was inventive and very nicely prepared. The wine pairing recommendations included in the menu made the dinner even more interesting. Staff was efficient and professional. Our best dinner in Rust.

The food was ok, but for the money we left there I wanted more than ok. The wine was good though and the service was polite and helpful.

Excellent food and wines in a beautiful courtyard. Staff is attentive, but could be a bit more welcoming hearty. In any case worth a visit!