Pizzeria Verace Elettrica - Milazzo

Pizza semplicemente spettacolare! Impasto perfetto in stile napoletano e ingredienti di altissima qualità. Davvero uno spettacolo! I prezzi sono un po' altini ma ci sta vista la qualità dei prodotti. Staff davvero gentile. Ultra-consigliato!!

Bellissimo ed inaspettato intervallo per il pranzo. Sono reticente alla pizza cotta con forno elettrico ma sono stato disatteso. L’impasto è soffice e molto ben lievitato, oltre che leggerissimo. La scelta di pizze e birre è ampia e la rossa agricola è da provare e riprovare assolutamente. Ottimi gli appetizer. Il personale e cordiale e rapido in una ambiente moderno e pulito nonché spazioso. La pizza “doppia P” oltre che avere un nome accattivante e vagamente malizioso va assolutamente provata nel suo mix di dolce e salato. La cameriera bionda era anche gnocca!

Pizza di ottima qualità e mi è piaciuta parecchio, detto questo non riesco a dare il massimo di valutazione in quanto stiamo parlando in ogni caso di una pizzeria dentro un centro commerciale, quindi la location è quella che è, dunque ritengo che 20.30 euro per una Margherita, un calzone e una birra Messina da 33 cL da asporto sono eccessivi. Consigliatissimo per la qualità.

Un'ottima pizzeria in cui si può gustare una pizza di ottima fattura con una grande attenzione e cura sia per l'impasto che per i condimenti. Altissima professionalità e organizzazione si fondono per offrire ai clienti una pizza di altissimo livello, che diventa un punto di riferimento per l'intero territorio Mamertino. Il locale si trova dentro il centro commerciale del Parco Corolla, la struttura modernissima offre un grade senso di pulizia e spazio. L'accoglienza e la gestione della sala è perfetta. La pizza si presenta con i bordi alti, soffici e alveolati. Le farine utilizzate, fra cui alcune di grani antichi siciliani, sapientemente miscelate e i giusti tempi di lievitazione completano la parte di una base perfetta. Gli ingredienti utilizzati sulla pizza sono sapientemente scelti fra i migliori prodotti di qualità e amalgamati magistralmente. In sintesi una pizza che rasenta la perfezione per tecnica di preparazione e uso dei condimenti abbinati in modo equilibrato e originale.

A mani basse la pizza più buona che abbia mai mangiato , superiore a di matteo e molte blasonate pizzerie napoletane . Impasto con cornicione alveolato , sicuramente con biga visto quanto ha sviluppato il cornicione , maculatura perfetta da napoletana . Capitato li per caso non avevo nemmeno letto verace elettrica sinceramente , se non fosse stato per il cameriere probabilmente andavo da Road house date un extra al cameriere