Tipografia Alimentare - Milano

Era un po' che volevo provare Tipografia Alimentare, che mi ha sempre incuriosito passeggiando sulla Martesana e ci siamo stati per un pranzo domenicale, mangiando all'interno vista la giornata estremamente calda. Come spiegato anche nel menù, la proposta è pensata per essere condivisa ed è strutturata in Insalate Proteine Verdure (personalmente trovo un po' fredda/rigida e poco accattivante questa divisione formale del menù . In 6 abbiamo quindi potuto assaggiare tutti i piatti proposti, raddoppiandone qualcuno per averne 10 in totale, anche su consiglio della ragazza al momento dell'ordinazione. Complessivamente ho trovato interessanti tutti i piatti, alcuni davvero ottimi (le melanzane, le cozze, le zucchine trombetta , e comunque nessuno banale. Ordinando circa un piatto e mezzo a testa siamo usciti sicuramente sazi, penso che sia meglio essere in un gruppetto per poter assaggiare un maggior numero di piatti diversi, come nel nostro caso. Con birre e caffè il conto è stato di 33€/testa. P.S. Buonissimo il pane.

Un posto davvero magico, un angolo di casa dove si mangia e si beve in allegria a ogni ora del giorno. Le materie prime sono ottime ed è tutto fatto da loro, dai dolci ai tè. Un posto speciale sia per una colazione (le torte sono veramente buone e particolari) che per pranzo, aperitivo e cena. Il menù varia spesso e offrono sempre piatti con abbinamenti non comuni ma davvero azzeccati, tutto ottimo. Si respira un’aria di allegria, il personale è giovane e simpatico.

Luogo fantastico. Un angolo pieno di magia, suggestivo, tra libri, piante e vecchie sedie sembra di stare in un bistrot parigino. Cucina creativa e sperimentale, fanno loro pane e dolci. Passione e serietà si sentono. La persona in sala che mi ha accolto è stata cordiale e simpatica. Il maritozzo del venerdì mattina squisito. Ci tornerò presto.

Locale molto carino in zona Nolo. Propongono la colazione solo dal venerdì alla domenica, il venerdì è il giorno dei maritozzi, qui lo propongono nella sua versione più classica con solo panna fresca, ed è buonissimo!! Poi abbiamo provato anche la brioche con crema ed anche un tortino vegano niente male (anche se un po’ troppo dolce per lo strato di zucchero sopra), il venerdì potete anche mettervi a studiare/lavorare, mentre nel weekend non si può. Nel weekend propongono più varietà nella colazione e trovate anche i famosi cinnamon roll!

Il mio ristorante preferito per il pranzo la domenica. Deliziosi piatti da condividere, sempre adatti alla stagione e innovativi. Ottima selezione di vini naturali.