Hunan - Miguel Hidalgo

Este es un restaurante de cocina tradicional de Hunan que ha estado abierto por muchos años. La comida y el servicio son muy buenos. Trato de regresar cada cierto tiempo y siempre ha ofrecido una buena experiencia.

La decoración del restaurante es muy buena. Sin embargo, el servicio y la comida son terribles. Había muchos meseros alrededor, pero nadie vino a atendernos. Solo estaban caminando alrededor y fingían no vernos. La comida era terrible. Habíamos pedido solo un pato al té ahumado, pero también llegó otro pato pekinés. Estuvo bien obtener dos platos de pato. Sin embargo, el sabor de estos 2 patos era insípido. Otros platillos tenían el mismo sabor. Sospechamos que usaron la misma salsa para todos los platos.

El Hunan sigue siendo un clásico y, desde mi punto de vista, el mejor para disfrutar de la comida oriental. El espacio físico es hermoso y el servicio de primera calidad. Es un lugar ideal para una cena romántica o con amigos. No es el "sitio de moda", sino ese restaurante que escoges porque te ofrece una atmósfera acogedora y porque vas a comer muy bien. Aunque los precios se salen un poco del promedio, vale la pena.

La primera vez que comí en algún Hunan fue en Houston hace unos 20 años, nos encantaba ir, trajeron la marca a México y he ido periódicamente por mucho tiempo. Siempre la calidad es la misma y excelente, los sabores que recuerdas con antojo no te decepcionan. El servicio la verdad es impecable. Si no lo conocen tienen que experimentarlo, no como comida "china" sino como ya un género en si mismo "comida del Hunan".

Es la primera vez que lo visito. El lugar es muy lindo, hermosa estética, el servicio impecable y la comida exquisita, todo bien servido. El pato y los tacos de pato merecen una opinión aparte. Para regresar.