Wierzbowe Ranczo - Miedzyborow

Brzoskwinia

marchew; makaron

marchew; makaron

bułka brioche; sos majonezowy z gorczycą; ketchup; ser; ogórek konserwowy; cebula czerwona karmelizowana; sałata lodowa; frytki; surówka colesław

podany z drobno siekanymi dodatkami: pieczarkami; cebulą; kaparami oraz musztardą i grzanką

kruche sałaty z grzankami; tarty parmezan; grillowany kurczak

marchew; makaron; natka pietruszki

udko kaczki luzowanej na sosie z pomarańczy i tymianku; buraczki zasmażane; kopytka

frytki; spicy mayo; surówka z kiszonego ogórka

młode buraczki wraz z liśćmi; ziemniaki

lody; bita śmietana

letnia propozycja podana z pesto; pomidorkami cherry; parmezanem i czosnkiem

podawany z wasabi; sosem sojowym; ryżem do sushi oraz sałatką wraz z warzywami i pomidorkami cherry

klasyczna zupa krem ze świeżych pomidorów

mięso drobiowo wołowe z okrasą

ziemniak francuski; gzik; warzywa grillowane

polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce; frytki; ketchup; mizeria

szpinak; rukola; sos malinowy

sałaty z pieczoną papryką; pomidorem; cebulą marynowaną; vinegretem balsamicznym; chips z topinamburu

pieczony okoń; grillowane warzywa; opiekany ziemniak; świeży szpinak; sos czosnkowo ‐pomarańczowy

owoce sezonowe

podawane z serem kozim; truflą; parmezanem; rukolą i pomidorkami cherry

makaron tagliatelle z delikatnymi pulpecikami w aromatycznym sosie pomidorowym

zasmażana kapusta z boczkiem; ziemniaki w garniturku

zaskakujące połączenie tradycyjnego sernika z malinami

bez tłuszczu

konfitura z pomidorów; ser pleśniowy