Ritrovo La Scala - MESSINA

Fantastico ritrovo nel cuore di Milazzo.Prodotti genuini e di altissima qualità. Consigliatissimo per un apericena. Buonissime le pizze. Locale e proprietari accoglienti e disponibili.

Ordinate un paio di pizze a domicilio, consegnate spaccando il minuto. Personale cortese e disponibile, pizze buone, condite né troppo né troppo poco, impasto ben lievitato e leggero da digerire.

Splendida location fronte mare, cena all 'aperto in atmosfera molto white e luminosa. Giusto per stuzzicare abbiamo degustato un classico della cucina tipica siciliana, il pitone 'fritto ' alla messinese, obbligatoriamente e rigorosamente con acciuga!! Non ci sarebbe bisogno di parlar della pizza, visto che la foto lo fa per essa ma una piccola descrizione voglio farla: ovviamente che non me ne voglia nessuno ma la considero la miglior pizza stile 'napoletano ' di tutto l hinterland e anche oltre confine. Cornicione alto e soffice con all 'interno i grandi alveoli a dimostrazione di quanto sia leggero e steso bene l 'impasto, con le sue lunghe ore di lievitazione. Ottimi ingredienti di qualità messi sulla pizza, la mozzarella e stracciatella messa sparsa erano un qualcosa di eccezionale, il basilico che non poteva mancare e per chi né capisce va rigorosamente mangiato. Locale adattato e molto attento alle nuove normative igienico sanitarie anti covid, lo dimostra il personale qualificato e la giovane proprietaria che oltre alla gentile ospitalità offerta, non si sono mai tolti la mascherina indossata in maniera 'adeguata ' nonostante il loro lavoro non facile dato i ritmi e le temperature che devono affrontare. Ci siamo trovati molto bene, a fine serata ci siamo intrattenuti a scambiare due chiacchiere molto piacevoli con la gentile e professionale proprietaria e il bravissimo pizzaiolo. Che dire bravi veramente tutti, continuate sempre su questa strada, è sicuramente quella giusta. Grazie e alla prossima. Locale super consigliato!! Ps. prenotate perché il locale ha molta richiesta!

Pizza il top del top,100 dieci e lode consigliatissimo. Ci ritornerò spessisimo

La scalinata del castello, è lo sfondo di maggiore interesse e impatto , ottimo il punto della locale,.Il titolare si è reso disponibile per servirci al meglio e poter trascorrere una serata di festa familiare.buoni gli antipasti di bruscette e le pizze.