Bün - Merate

Il giorno di Pasqua 2023 ho deciso di trascorrere una giornata fuori porta. Le ricerche mi hanno condotta in questo ristorante. Il luogo è molto carino, rustico, ben tenuto. Ho optato per il menù festivo proposto da loro: Antipasto composto da polenta Taragna con fonduta di taleggio, tartare di fassona, e porchetta arrosto, tutto squisito e i sapori ben bilanciati; 2 primi, lasagna con julienne di verdure, e risotto al ragù di anatra e petali di lardo; Per secondo agnello brasato al vino, costoletta di agnello alla brace e millefoglie di patate; In chiusura sfogliatina alla crema di pistacchio e colomba con crema alla vaniglia. Tutto buonissimo, personale cordialissimo e molto disponibile. Mi sento di consigliarlo vivamente.

I risotti sono davvero molto buoni, cotti molto bene e ben conditi. Unica pecca (per mio gusto personale il sugo dell'osso buco era troppo abbondante. Buon vino e dolci discreti (non tanto piaciute le codine di cioccolato sul tiramisù . Poco parcheggio, ma ne vale la pena. Per chi non è un mangione consiglio di non prendere antipasti se no non si riesce a finire il risotto.

Pranzo domenicale. Locale carino, caratterizzato da muri in pietra e soffitto in legno. Il sabato sera e la domenica a pranzo si può optare per il giro risotti. Vengono serviti 2 cucchiai di riso x 12 tipi differenti. Scelta da me fatta con grande soddisfazione. Tutti buoni anche se il top ritengo sia il frutti di bosco con tartufo. Sul sito trovate il menù e i contatti per prenotare, anche tramite WhatsApp e le indicazioni per il parcheggio. Il servizio cordiale e preparato e i tempi d'attesa giusti per assaporare le pietanze preparate al momento. Vino in bottiglia o al calice con prezzi onesti. Torneremo per provare le carni (consigliato in settimana e venerdì sera). Ottima esperienza e prezzi giusti per la qualità dimostrata. CONSIGLIATISSIMO!

Serata con amici e tutti molto soddisfatti. Abbiamo assaggiato il tagliere e poi diversi risotti , piatto eccellente della serata. Dolce per chiudere bene la sersta. Acqua ed un ottimo vino.

Sono andato per la prima volta settimana scorsa con mia moglie. Un posto molto bello e il cibo è di una qualità indiscutibile. Ho preso antipasti e risotto con ragù d'anatra e lardo qualcosa che ancora adesso vado avanti a sognare la notte. Molto gentili ed educati ci è stato offerto il caffè. Torneremo sicuramente perché merita davvero