Agriturismo Il Castagno - Mendatica

Spettacolare locale in cui il tempo sembra essersi fermato! Scoperto decisamente per caso, siamo stati accolti da una splendida Signora, che è poi anche la magnifica ed unica cuoca. Ha chiamato al telefono una Signora dalle case soprastanti il locale, in questo piccolissimo paesello, che arriva di corsa dalla mulattiera per salutarci e presentandosi come la nostra cameriera. Non abbiamo visto alcun menu ma... dopo un salame fatto da loro con tagliere e coltello (tagli quanto ne vuoi) cominciano ad arrivare molteplici antipasti di verdure cotte e sott'olio raccolti dal loro orto, spettacolari! Il tutto mentre la Signora cuoca, impasta farina per portarci poco più tardi ben due primi! Il pesto,ovviamente fatto in casa, è introvabile altrove! Dei due secondi, uno dei quali di cacciagione di un paio di giorni prima, donato dal cacciatore del paesello! Formaggi fatti da loro (impossibile non comprarli per portarli a casa) eccezionali! Pane, fatto in casa! Dolci, sempre fatti da loro, semplici ma che ti fanno risentire le torte della nonna e della mamma! Caffè arrivato in una moka enorme! Un po' fuori mano ma DOVETE ANDARCI ASSOLUTAMENTE !

Meravigliosamente buono. Ci siamo andati per quasi due settimane tutti i giorni a mangiare. Sono spettacolari sia i secondi di carne sia la pasta al pesto. Da non perdere assolutamente i formaggi, sono qualcosa di davvero eccezionale. Se piacciono i gusti un po'accesi é qualcosa di indimenticabile il formaggio fresco di capra.

Tutto buonissimo a prezzo più che onesto! Speciali i ravioli fatti in casa e la torta! deliziosi tutti gli INFINITI antipasti. Confermo presenza di mosche all’esterno, ma è normale visto che le stalle degli animali che usano per fare i loro SUPERBÌ FORMAGGI sono a 200 metri (mucche, capre e pecore . Consiglio di passare dal negozio prima di andar via per i formaggi e gli introvabili yogurt di pecora che confermiamo alla sig.ra Simona esserci piaciuti tantissimo (non si sente l’odore della stalla come per gli yogurt ovini e caprini di altre marche! .

Bellissimo Natale mangiato in modo semplice da antica cultura contadina, super abbondante, eventuali sbavature nelle vivande non avevano in tale contesto rustico alcuna importanza , alcuni piatti erano comunque buonissimi, come le avrebbe cucinati la nonna, , vero agriturismo, prezzo consono. Ancora una volta bravi.

Tutto buonissimo alla casalinga , posto tranquillo e la cameriera gentile , cordiale e sempre con il sorriso .... Consiglio vivamente per chi vuole staccare dalla quotidianità e mangiare SANO ....