Bootshaus-ilmenau - Melbeck

Diesen Karfreitag waren wir erstmals im Bootshaus und hatten uns für ein vier gängiges Fisch-Menü entschieden. Bevor ich zum Essen komme vielleicht noch ein paar wenige Worte zur Location. Das Bootshaus liegt etwas außerhalb von Melbeck, ist gut ausgeschildert und verfügt über ausreichend Parkplätze. Bereits beim Eintreten waren wir vom tollen Ambiente und dem super freundlichen Personal angetan. Die Tische waren liebevoll eingedeckt und man fühlte sich direkt sehr wohl. Aber nun zum Essen. Absolut Klasse! Wir hatten zu Beginn ein wunderbares Thunfischtatar mit herrlich marinierten Rettichnudeln. Weiter ging es mit einer sehr gut abgeschmeckten und kräftigen Fischsuppe mit feiner Gemüseeinlage. Ein absolutes Highlight war der dritte Gang. Wolfsbarsch im Salzmantel auf einer sensationellen Erbsencreme und Mandelespuma. Dazu gab es frisches Marktgemüse und Kartoffeln. Den Abschluss bildete ein Möhrenkuchen auf Möhrenmus und Sahneeis. Einfach nur lecker! Es war für uns ein tolles kulinarisches Erlebnis. Wir waren mehr als zufrieden und können das Bootshaus bedingungslos weiterempfehlen. Es wird nicht unser letzter Besuch gewesen sein. Ein Dank an die Küche und das Personal für einen wunderschönen Abend.

Wir sind neu in die Region gezogen und waren jetzt schon zweimal spontan dort. Das Essen ist super lecker und toll dekoriert. Der Service sehr nett und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Wir werden noch oft wiederkommen!

Volle Punktzahl für diesen tollen Biergarten. Das Essen war super lecker. Angefangen vom Starter, bestehend aus ganz tollem Brot und einem sehr delikaten Currydip. Unseren Hauptgerichte waren top und der Nachtisch hervorragend. Das Essen wir liebevoll auf modernem und zeitlosen Geschirr angerichtet.Dazu werden anständige Weine angeboten. Die Mitarbeitenden war super freundlich. Hier stimmt einfach alles.

In dem Bootshaus an der Ilmenau waren wir auf Empfehlung unseres Hotels. Zu Beginn gab es einen Gruß aus der Küche. Der Tisch war sehr ansprechend gedeckt. Das Essen ist sehr lecker mit regionalen Speisen. Ich hatte Kalbs- Sauerfleisch mit Heidekartoffeln. Sehr außergewöhnlich!

Wir hatten mit unserer Unternehmensgruppe dort eine kleine weihnachtliche Zusammenkunft und waren sehr zufrieden. Toller Service und tolles Essen. Sehr zu empfehlen