Landgasthof Hirschen - Meikirch

This a great little restaurant with a beautiful garden and quality food. We've been here several times and have taken family and friends on different occasions. They are open almost every day of the year, which is great considering a lot of places close for holidays in summer and fall. Start with the Kir aperitif these guys do a great one that I could drink all night. Do consider the wines they recommend, as often they are reasonably priced and go well with the meal. Then settle in with one of the steaks on a hot stone served with different sauces. It's not a fancy presentation but it is a lot of fun and tastes amazing. You can choose from different types of steak and order by weight. They must age the steaks really well because the flavor is so good. I've tried one of the Czech specialties as well and it was delicious, but I keep going back to the steak. The desserts are big enough for two, are tasty and nicely presented. Staff is always friendly. This is kind of our go to place for steaks in the Bern area. Worth taking a trip out of the city center.

We highly recommend this restaurant! The food, the service and the entire experience could not have been better. Our lack of common language was overcome with their eagerness to please their customers. If you're in the Bern area, leave town and have a wonderful evening at Hirschen.

Der Hirschen liegt etwas ausserhalb von Bern, ist die Reise mener Meinung nach wert. Reservation von Vorteil. Im Restaurant drin ist es eher rustikal, sauber, freundlich gedeckt. Ansprechend aber nicht aussergewöhnlich.Die Bedienung war freundlich, hat mehrere Vorschläge gemacht und war immer mal wieder present ohne aufdringlich zu sein.Unsere Salate mit Speck und Pilzen waren fein, nicht zuviel Sauce. Als Beilagen zum Fleisch hatten wir Kartoffeln und Bärlauch-Kartoffelstock. Letzterer hatte ein sehr gutes Oel dazu, was in Kombination sehr gut gestimmt hat. Das Beste aber war das Fleisch. Wir bestellten für drei Personen ein New Yorker Sirloin (630g) und ein T-Bone (655g). Das Fleisch hatte einen traumhaften Geschmack, war zart und wirklich gut. Etwas erstaunt war ich, dass keine Garstufe abgefragt und einfach medium-rare geliefert wurde. Für uns perfekt, aber jemand anders hätte vielleicht gerne rare oder medium.Die Weinkarte bietet eine gewisse Auswahl, ohne herausstechende Noten zu haben. Unser Cuvee ar die Empfehlung zum Fleisch und hat auch gut gepasst. Der Preis vom Wein war in Ordnung.Einen Punkt abzug gibt es für das Preis- / Leistungsverhältnis. Das Sirloin kam mit 88 Franken und das T-Bone mit 104 Franken auf die Rechnung. Nun, das Fleisch war sicher sehr gut und hat einen odentlichen Preis verdient, war mir aber insgesamt doch zu teuer.

Der Landgasthof ist sehr schön gelegen, im Sommer ist der Garten ein Hit. Due Begrüssung ist freundlich, allgemein ist die Bedienung aufmerksam. Die Fleischauswahl ist grandios, ebenso die Qualität des Fleisches. Ist man bei einem Stück Fleisch unsicher, erklärt der Chef persönlich Herkunft, Art und wie es zur Namensgebung kam. Oberklasse. Allerdings erachte ich persönlich die Tatsache, dass die Salatsauce beispielsweise sehr nach Thomy/Prodega schmeckt, als nicht der Preisklasse entsprechend. Während meine Begleitung ein sehr schönes Stück Fleisch auf den Punkt gebraten erhielten, war ich von meinem heissen Stein enttäuscht - nicht in Bezug aufs Fleisch, da gab es nichts auszusetzen, aber: der Stein war sehr schnell abgekühlt (ein Austausch wurde nicht angeboten) und die dazu servierten Saucen stanmten vermutlich auch aus irgendwelchen Convenience Produkten... alles andere als Oberklasse und daher sehr schade. So gsehen kann ich den Landgasthof nur bedingt empfehlen, es fehlt m.E. das gewisse Etwas... in der gleichen Preisklasse gibt es definitiv bessere Adressen im Raum Bern.

Ich war zum ersten Mal in diesem Restaurant und sehr erwartungsvoll, da ich sowohl Top wie auch Flop gehört hatte.Wir sassen am Samstag Abend auf der Terasse. Diese hat sehr grosse Kastanienbäume als Schattenspender. Das gelbe Tischtuch könnte jedoch trotzdem von den Baumbrösmeli gereinigt werden. Wenn fünf Personen angemeldet sind und nacheinander eintreffen, möchten nicht nur die ersten drei Personen eine Speisekarte erhalten. Das Menu (Kalbsgeschnetzeltes an Morchelrahmsauce mit Breiten Nudeln für 34.50 und Piemonteser Rindsfiletwürfel aus dem Emmental an Morchelrahmsaucemit Breiten Nudeln für 45.50) war lieblos angerichtet und enthielt nur ein Häufchen Sprossen als Dekoration. Die Morchelrahmsauce war ölig und nicht rahmig. Das Fleisch war gut aber nicht überragend. Das Dessert (Coupe Bailey’sVanilleglace mit Bailey’s für Fr. 10.50 und eine Kugel Stracciatella für 3.20) wurde ohne Rahm bestellt, jedoch eines davon mit Rahm geliefert. Von fünf Desserts wurde eines vergessen und beim Nachfragen unfreundlich nachgeliefert. Ein Zahnstocjer musste zwei Mal bestellt werden, bis er geliefert wurde. Die Rechnung wurde kommentarlos auf den Tisch gelegt, ohne zu fragen, ob gemeinsam oder einzeln bezahlt wird. Wir mussten die Teilung selber vornehmen. Damit mit Karte bezahlt werden kann, muss ins von der Terasse ins Restaurant gegangen werden. (Das Wifi sei zu schwach). Wir wurden von vier verschiedenen Servierdamen bedient, was bei den Kaffees ein Durcheinander verursachte. Das Servicepersonal ist nicht aufmerksam, unfreundlich und versteht nicht alles auf Anhieb.Die Terrasse ist sehr uneben und eine Stufe ist sogar lose. Die Damentoilette ist schäbig und unpraktisch. Der Verschluss klemmt, der Verputz bröckelt, ein Gestell steht im Weg, ein Glastablar verstellt den WC-Papierhalter, das Papier ist nicht im Halter und es hat nur eine Damentoilette. Der Novilon auf der Treppe klebt an den Schuhen und gibt verdächtig nach.Fazit - Das Restaurant lebt vom und für das Dry Aged Beef und der Rest wurde vergessen.