Il Fatty - Massa

Paninoteca carina con il titolare spiritoso e gentile. I panini molto buoni e particolari. Offre anche menù alternativi e primi piatti. Buone birre e carta dei vini. Ci sono tavolini all aperto . Siamo stati molto bene.

Ci sono stato ieri sera per la terza volta e nonostante ci fossero tantissime persone in giro per la notte bianca(bellissima serata tra l'altro, sembrava un'estate qualsiasi fino al 2019 , siamo riusciti a trovare un tavolo libero con un po' di fortuna e i tempi di attesa non sono stati eccessivamente lunghi. Come le altre due volte, ho preso il panino con la porchetta(vengono aggiunti i pomodori secchi, le melanzane e lo stracchino e da buon abruzzese posso dire che è spaziale, la carne è tenera, morbida e succulenta. Si sente che la materia prima è di ottima qualità. Unico consiglio: l'aggiunta di un po' di crosta della porchetta sarebbe il non plus ultra!! :

Ambiente accogliente e moderno con tavolini sia all'interno che all'esterno. Hanno una vasta scelta tra panini, focacce e alcuni piatti toscani; la specialità è il Lampredotto. Personalmente ho mangiato un panino al ragù di cinta senese con fonduta: davvero ottimo ! Nota di merito sia al ragù che al pane, cosa che non è mai scontata. Possiedono inoltre una buona carta dei vini, prevalentemente toscani. Anche il tortino al cioccolato, che spesso negli altri posti può essere troppo secco, è morbido e non stucchevole. Conto totale €11,50 compresa l'acqua: più che onesto.

Locale semplice, gestito dal titolare e due cameriere molto alla mano, Focaccia e panini super farciti e deliziosi, primi e secondi abbondanti e saporiti, da provare assolutamente

Tipica trattoria toscana, cibo eccellente come fatto dalla nonna...la ribollita da provare