Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąFinalmente un buon ristorante con prezzi adeguati e cibo ben presentato e cotto. Buon assortimento e sebbene abbiamo per la prima volta preso 3 secondi 2 contorni caffe' e 2 dolci, contiamo di ritornarci assaggiando i primi ed altre delizie che in questo locale non mancano davvero....
Cena del 24 Giugno, in un gruppo di nove amici, provenienti da Savona e di passaggio per tornare verso Milano. Iniziale prenotazione per cinque persone, accettano di aggiungerne altre quattro, telefonando mentre eravamo per strada: anche se ci mettono su due tavoli vicini, va benissimo comunque. Le pietanze ordinate sono diverse, chi il primo, chi il secondo, chi un antipasto: di sicuro ottime le trenette al pesto, fagiolini e patate (da tradizione) serviti simpaticamente come 'rovesciati ' da una ciotola su un piatto. Buona anche la calamarata con frutti di mare, anche se (parere condiviso con un altro commensale) molto ma molto saporita, diciamo decisamente salata, ma comunque mangiabile. Lo faccio notare al servizio che mi dice 'riferirò allo chef ', ma la cosa non ha sortito assolutamente nessuna successiva giustificazione: mi sarebbe bastato un 'ci dispiace '. Buone le tagliate di carne, eccellente la battuta di fassona, provata con granella di nocciole. Vino della casa, sul nostro tavolo abbiamo consumato però, un Pigato davvero notevole. Conto molto in linea con quanto servito. Giudizio finale positivo, da riprovare.
Era qualche anno che non pranzavo alla Botte, in precedenza meta di ritrovi famigliari periodici. È sempre una meta sicura, cortesia e professionalità del personale, puliti ed accoglienti i locali giardino esterno. Non c'è più il tavolone degli antipasti self service (ricordo ante covid), ma le portate sono sempre particolari ed ottime. Bicchiere di prosecco e tartina di benvenuto. Spaghetti alle acciughe, paccheri totani e zucchine, filetto alla fonduta di Castelmagno e gamberi/totani alla fiamma (forse i nomi dei piatti sono leggermente diversi). Affogato al caffè a chiusura pranzo. Piatti ben cucinati e curati nell'immagine. Il prezzo è in linea con il menù ed il locale. Consigliato
Trovandoci a Masone all 'ora di pranzo ci è stato indicato questo ristorante. Appena entrati abbiamo subito avuto l 'impressione di aver 'beccato ' il posto giusto. Le due salette sono spaziose e luminose. Le travi ed il rivestimento in legno di parte dei soffitti gli conferiscono anche calore e un tocco di eleganza. Tra i tavoli il giusto spazio. Non avevamo prenotato, ma sarebbe bene farlo in quanto fortunatamente abbiamo trovato posto solo perché siamo arrivati a mezzogiorno in punto. Nel giro di poco le due sale si sono riempite. Il menù a prezzo fisso € 15,00 bevande dolci e caffè esclusi offre una buona scelta di piatti con specialità del posto. Tra le portate scelte tutte gustose e di qualità spiccava il Brasato al Nebbiolo. Buon taglio di carne, cottura perfetta e riduzione di Nebbiolo davvero invitante. Cortesia e velocità nel servizio hanno reso la nostra sosta davvero piacevole. Da ritornarci. Consigliato.
È stato un sabato a pranzo, in generale siamo stati bene anche se qualcosa si poteva migliorare. L 'accoglienza del personale un pó fredda non proprio calorosa, piatti buoni ma in alcuni mancava qualche ingrediente citato da menù e nel dolce la crema chantilly era 'impazzita '.. tutto sommato siamo stati bene, siamo stati soddisfatti ma qualcosa poteva andare meglio.
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