Yakito Sushi Bar - Martigny

We loved this place, it is authentic and tasty. We recommend everyone who loves Asian cuisine! In our family loved at any age.

Yakito serves sushi, noodles and other similar things from an inconceivable street corner in Martigny. As others said, prices for Switzerland are appropriate (although high according to general European standards). But don't come here expected authentic Japanese food. This is "general Asian cooking, without flair or authenticity. My nems were fried deep in a centimeter of their lives, but were hopingfully served with the mint leaves you should use to garnish the real (uncooked) Vietnamese article. Beef noodles were sufficient but basically tasteless: without seasoning whatover it was quite impossible to say from which kitchen they should come from (may have been Japanese, would have Thai, who knows). And a 'green tea cheesecake' was a small prefabricated bunch of green stones someone had tried in honey in a vain to give him some taste. Full disclosure: I didn't have the sushi that was freshly prepared on the grounds while I ate so it can be good. In short, if you know how 'real' Japanese, Vietnamese or Thai food is, you will probably be disappointed with Yakito. It seems to fall into the same trap as other Asian restaurants in Martigny: serving a generalized kitchen, the unreliable taste, but is far from authentic.

The food was very good. We had planned to take away and fortunately because we had the impression of disturbing the boss. He didn't really want to tell us about his card and handed us the bag without any thanks or smile. No sign of sympathy and it's a shame because the food is good...

The boss is full of humor and has a great sense of derision.

Ich hatte Lust auf Sushi und bei meinen Internetrecherchen stieß ich auf diese Sushi-Bar. Ich war von allem enttäuscht. Das Ambiente ist nicht sehr gepflegt und hat nichts mit einer Sushi-Bar zu tun, das Personal ist weder freundlich noch verständnisvoll, als ich erwähnte, dass ich es nicht mag, bei Zugluft zu essen. Man setzte mich an einen anderen Tisch, murrend. Ich wählte mein Gericht und es wurde schnell serviert. Ich bestellte eine Garnelen-Springrolle, die eigentlich kalt und erfrischend sein sollte. Die Garnelen waren frittiert im Inneren der Rolle und deshalb lauwarm. Der Schwanz war auch noch nicht entfernt! Normalerweise werden Spring Rolls mit Gemüse, Reisnudeln und frischen Kräutern (Koriander) gefüllt. Hier war jedoch nur Reis und eine frittierte Garnele drin! Dann waren die California Rolls fade und trocken, der Reis war nicht mit Essig gewürzt, nichts war abgeschmeckt und es gab keine Mayonnaise, wie auf der Karte angegeben. Als ich um mehr eingelegten Ingwer bat, wurden mir nur 2 Scheiben serviert, und zum ersten Mal habe ich den gesamten Wasabi gegessen, der mir serviert wurde, erstens wegen der sehr geringen Menge, und zweitens weil er auch fade war (nicht schärfer als klassischer Senf). Kein anderer Gast kam zum Essen ins Restaurant, aber einige Gerichte zum Mitnehmen wurden aus der Küche gebracht. Ich werde nicht wiederkommen und empfehle dieses Restaurant weder den Kennern, die enttäuscht wären, noch den Neulingen, die vielleicht nicht verstehen würden, was die Leute an Sushi so mögen. Wem es angeht!