Lou Goustado de L'estaco - Marseille

Travel Man got this one right. The service was friendly the food options are excellent (if perhaps just a little bit unhealthy). I thought it would be quiet on a Monday afternoon, though there was a queue when we arrived also when we left. Even was a YouTuber filming his visit!

I go to l'Estaque in Marseille once a year to go scuba diving with friends. We always stop at Lou Goustado de L'Estaco to have the specialty of the area, the Chichi Frégi. The Chichi Frégi is a long doughnut perfumed with orange flower water and olive oil and dusted with sugar. The owner is very friendly.

Un ami me dit qu'il va me faire goûter les fameux chichi de l'Estaque. Là je me laisse tenter et franchement je n'ai pas souvenir avoir mangé meilleur chichi,Tout ca dans un cadre plus que sympa. Les serveuses sont supers gentilles ce qui est agréable. Je recommanderai donc à mon tour d'y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu tant sur le produit que sur le prix qui est plus que raisonnable

Service au comptoir pour ce kiosque typique de l'Estaque.... Ouvert les après-midi en semaine et en journée le week-end, c'est ici que je viens déguster régulièrement les fameux panisses.... (vous pourrez même en acheter en rouleau à faire vous-même à la maison...)Sinon le top est de déguster panisses et/ou chichis en traversant la route et en se calant dans le jardin/boulodrome en face ou sur le port....

Quand la commerçante à ouvert le chichi pour le remplir de nutella j'ai cru voir la pâte au milieu du beignet non seulement pas cuite mais liquide. Comme elle me l'a servi quand même j'ai pensé avoir mal vu mais en fait je ne m'étais pas trompée, si les bords étaient bien cuits et bons, le reste, soit les 3/4, n'était pas cuit, pire la pâte était encore liquide. Ce qui me dérange le plus dans cuommeommette histoire, c'est que si j'ai vu le manque de cuisson, la professionnelle l'a vu également et même l'a vendu sciemment. Bref c'est devenu un commerce pour touriste qu'on ne revoit pas