L'Ardoise - Malicorne-sur-Sarthe

A very nice little restaurant in the heart of Malicorne. A reasonable price for a refined and tasteful cuisine. If you're in love with the right kitchen, don't hesitate.

Anniversaire de mariage, occasion de tester un nouveau restaurant. Direction Malicorne, petite ville bucolique de bord de Sarthe.Attirés par l'ardoise pour ses menus entrée/plat/dessert attractifs (23/29€), notamment par rapport aux autres restaurants de la ville, pour des produits frais. Le tout est bien exécuté et assez original comme la présence de fleurs comestibles en entrée. Le tout est copieux sans être trop : on peut donc profiter des excellents desserts proposés.Les autres points forts résident dans une carte des vins étoffés et pas chers (16-25€), dans l'accueil et le fait de voir le chef à travers le passe-plat, le mur étant à cet endroit une ardoise sur laquelle les convives ont pu marquer des citations.En point plus faible, la salle principale est un peu bruyante et la salle secondaire ressemble plus à une salle de routier, sans âme. Mais on ne vient pas pour ca ;)

Cuisine succulente, très fine, en famille plusieurs fois , toujours bien accueillies, menu variés, poisson, viandes, les desserts sont délicieux, le personnel très bien et dès fois le patron passe pour un petit bonjour,je vous le recommande

Restaurant à la cuisine certes traditionnelle mais avec un soin apporté à la présentation (fleurs comestibles notamment) et une pointe d'originalité. Un bon rapport qualité prix. C'est enfin le meilleur nougat glacé que j'ai jamais mangé.

J'ai commencé par un mi-cuit de saumon asperges en deux textures et pickles d'oignon rouge 9/10 fondant en bouche, et les autres convives avait pris le foie gras et brioches toastés qu'ils n'ont pas regrettés non plu, après nous avons tous pris la souris d'agneau 8/10 fin et délicat ont distinguait bien le gout de chaque légumes qui accompagnait la viande,nous avons terminé par une pavlova aux fraises pour3 convives une meringue farci de fraises mariné avec une chantilly vanillé et son coulis de basilic9.5/10 à tomber frais et léger, les 2 convives avait pris chocolat blanc au pain d'épices et glace yaourt 8/10 un peu lourd je trouve( car je les goutter) mais mon mari a adoré