Glauco - Mailand

Ristorante di alto livello. Menù di pesce con piatti originali. I piatti vi stupiranno piacevolmente per abbinamenti, scelte delle materie prime e presentazione. Costo un po' elevato soprattutto nei vini, ma in generale adeguato al livello del locale. Servizio attento e Cortese. Locale tranquillo. Parcheggio molto difficoltoso.

Semplicemente buona cucina! Degustazione scelta dal mio Amico Chef Luca molto varia e sorprendente, eccellente l'abbinamento dei vini proposti. Location piccola e calda un vero salotto a Milano, servizio ottimo senza essere eccessivamente formale. Cosa mi è piaciuto più di tutto? Vi consiglio di provare il polpo in crosta di bacon con gelato ai porcini. Tutto buono ed equilibrato... Provatelo rimarrete soddisfatti Simone Ciccotti

Si potessero dare 10 stelle lo farei!!! Ci siamo andati a cena per puro caso, ed è stato FANTASTICO! Il locale è molto sofisticato, il servizio è impeccabile, personale molto preparato ma i piatti......wow! Mai mangiato così bene, mai assaggiato pietanze così buone, cibo delicato, sapori travolgenti, unici! Ci torneremo sicuramente, magari per una cena romantica perché è perfetto!

Glauco è sicuramente un posto sicuro dove capitare per mangiare del buon pesce a Milano. Piatti moderni ma non stravolti nell'essenza e un approccio intelligente alla materia prima sono i punti forti del ristorante. Ottimo l'antipasto “Sott’olio” Tonno sott’olio fatto in casa con crema di fagioli e cipolla rossa in agrodolce e “Il siculo” TarTar di scampi in brodo di pistacchi e gelatina al mandarino. Eccellenti anche “Il Classico” Spaghettoni di gragnano alle vongole: ancora più buoni grazie alla donazione benefica del ristorante di una parte dei ricavi di alcuni piatti. L'ambiente è piuttosto freddo, poco accogliente oltre ad un servizio gentile ma impreciso: questi gli aspetti negativi. I ricarichi sulle bottiglie sono troppo elevati, arrivare a quasi il 300% non è accettabile. Un Poully Fumè di Mellot in distribuzione a 28 29€ e in carta a 70€ è troppo. Interessante l'idea comunque di mettere in carta anche etichette del mondo, non tradizionali, come Kosovo, India, Canada, Nuova Zelanda,ecc...

Serata deliziosa partita con una piccola degustazione di spaghetto con tartufo carinamente offerto dalla cucina. Apprezzato i piatti, il servizio e l’atmosfera Per chi apprezza cruditè è sicuramente il posto giusto