De Quesos La Carbonera - Madrid

I had never tasted those delicious cheeses accompanied by dishes with own personality and a menu of well-kept wines. all in a coqueto and intimate place, ideal for appointments and small stays for good chats between friends.

We were a Thursday night, the local, which is small, up, despite that, the attention of 10. We ask for the piece of pulp, very rich and a cheese table that we love. mention deserves the cheesecake; they had three, we ordered the smoked cheeses, exquisite. Very recommended, if you get the cheese, of course.

Me gustó su entrada, su barra y la decoración del conjunto que acompañó a los buenos platos que nos sirvieron y a su buen trabajo en sala. Muy buenos sabores. Para mi gusto y según el tamaño de la mesa, me hubiera gustado que en vez de cubitera (muy grande) un enfriador de botella, recién del congelador, le hubiera funcionado mejor al vino. Volveré por sus quesos.

Estuvimos con una cata de vinos y quesos. Nos dieron 3 tipos de vino (blanco, tinto y dulce) y 10 de quesos. Te explican cada vino y cada queso y están muy atentos para ir dandote el siguiente vino. Son vinos y quesos de bodegas y queserías pequeñas, de gran calidad. La atención personal de 10.

Just went to this wonderful restaurant tonight. An amazing service unique food , complementing the fantastic wine. Well worth a visit. Please remember food is served cold, but fabulous as an alternative meal dish Thank you