Gasthaus Trogen - Luzern

As the Burgenstock hotel complex is still under construction, we ended up staying at their Blockhaus for the night and drove to the restaurant in the village for dinner. The husband and wife team was so welcoming. Excellent wine selection and each course was delicately prepared with excellent local ingredients. We were the only diners there that evening. I expect the restaurant to be full when the hotel reopens in 2017, but for now, it is a jewel hidden in the dark, only local residents and hikers are aware of this amazing restaurant

It took 45 minutes for a ‘pork’ sandwich, which ended up not being pork and being microwave spam bacon, and filled with honey. My cousin had another dish and it wasn’t good at all either

Zweimal im Sommer in der Gartenwirtschaft genussvolle Stunden, hervorragendes Essen und einen exzellenten Wein getrunken.

Beim Aufenthalt auf dem Bürgenstock im Blockhaus haben wir ein privates Dinner zu zweit genossen im Gasthaus Trogen (sprich wir waren die einzigen Gäste an diesem Abend). Es war wirklich bemerkenswert, dass die Gastgeber uns überhaupt empfangen haben (der Aufwand war hier offensichtlich wesentlich grösser als der Ertrag). Wir wurden trotz der Verspätung herzlich willkommen geheissen und haben einen guten Service genossen. Das Essen: ein Traum! Die einzelnen Teile der Speisen waren sehr gut aufeinander abgestimmt, bereits das grosszügige Amuse-Bouche hat sehr überzeugt. Die Weinkarte war gut. Wir haben einen zweiten Rotwein gekauft für einen Spezial-Preis um diesen dann im Blockhaus zu geniessen vor dem Cheminée. Ein weiteres Highlight: Auch Madeleine hat uns persönlich begrüsst und am Tisch nach unserem Wohlbefinden gefragt. Sehr schöner Service, Komplimente an die Gastgeber und ihre Passion! Weiter so!

Hinter einem alten Haus versteckt kommt ein wahres Bijou zum Vorschein: ein wunderschön gestalteter und gepflegter Sitzplatz mit vielen Pflanzen, eingebettet in einem Tal mitten im Grünen. Die Speisekarte überrascht umso mehr an einem so abgelegenen Ort. Die Speisen waren alle frisch und mit viel Liebe zubereitet, schmeckten ausgezeichnet. Der Services war aufmerksam und sehr freundlich. An einem sonnigen Sommertag einen Ausflug wert!