Le Pont De L'ognon - Lure

Je regrette vraiment le changement de propriétaire..! Qualité du repas sans +, personnel peu agréable, le patron est venu serrer quelques mains en fin de service ms n'a pas fait le tour complet de la salle (nous avons fait partie de ceux qui ne méritaient apparemment pas d'être salués) et service très long (salle loin d'être complète)... Contrariés également par le fait que nous profitions d'une offre Passtime (merci la réduction parce que l'addition reste chère). Nous n'y retournerons probablement pas.

Ce restaurant que j'ai connu jadis au firmament, n'est plus que l'ombre de lui même.Pour être clair sans vouloir casser les nouveaux propriétaires, leur établissement tient plus du relais routier que du restaurant. Carte réduite à sa plus simple expression, ne proposant que des produits snack, nappes tachées, personnel un peu beaucoup à l'ouest.... qui a même oublié de nous proposer du vin, malgré nos demandes.... nous avons donc fait le repas à l'eau... Même les frites proposées avec un filet de canard archi cuit étaient immangeables.

Si l'entrée était correcte (salade céleris, betterave et ... taboulé - curieux), le plat principal était plus que médiocre. Ce plat, c'était de la bavette accompagnée de haricots verts. J'ai mangé un peu de bavette, mais elle était très mal cuite et le goût/odeur était désagréable. Était-ce lié à l'huile de cuisson ? Etait-ce de la viande décongelée ? Je n'arrive pas à comprendre. Les haricots, sortis de leur boîte de conserve, étaient sans saveur (utiliser des oignons, rajouter quelques lardons, ne pas cuire les haricots deux heures - voilà quelques conseils). J'avais faim et j'ai laissé 4/5ème de mon assiette. Le chef était-il absent ? Dans la mesure où il s'agissait du plat du jour, il y a quelque chose qui m'échappe : il est urgent que le chef suive une formation de cuisinier. J'ai pris une salade de fruits - honorable (mais pourquoi rajouter du sucre à des fruits frais ?).Le café était excellent (ouf).Je déconseille ce restaurant (ou alors il faut que le chef revienne en cuisine)

Ayant connu les bons plats des anciens propriétaires, c'est décevant de goûter ceux d'aujourd'hui. Le personnel de service est un peu à l'ouest.

Ce midi là (un samedi), nous avons décidés avec ma mère de manger dans ce restaurant (nous y avions très bien mangés auparavant .... il y a eu apparemment un changement de propriétaire depuis). Nous avons pris toute les 2 une friture de carpe ... la friture était bonne, les frites maisons toute suite bcp moins (très grasse, molle ...) enfin passons c'est quand même meilleur que des frites surgelés ! la fin de journée est passé et comment dire mal de ventre toutes les 2 le soir et toute la journée du dimanche !! SUPER QUOI !! je ne sais donc pas si cela venait des frites ou de la friture si il y avait un problème de fraicheur ou autre mais une chose est sûre je n'y retournerais pas !