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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąWir waren am Nachmittag dort (so 16 Uhr) und es war noch relativ leer. Viele Männer die nach der Arbeit ein Bier trinken aber es war ruhig und das Lokal ist so groß, dass man eh nicht viel von den anderen Gästen mitbekommt. Der Service war nett und zuvorkommend. Das Essen (trotz Sonderwünsche) ging schnell und hat gut geschmeckt. Wir gehen auf jeden Fall bestimmt wieder einmal dahin.
Wir waren vor rund zwei Jahren zu Besuch im Brauhaus Schillerbad und sind zufrieden gegangen. Aus diesem Grund (und mangelnder Alternativen in Lüdenscheid) waren wir vor kurzem mal wieder zu Besuch dort, um Mittag zu essen.Meine Begleitung bestellte den Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln und ein Mineralwasser, ich bestellte die Käsespätzle mit Röstzwiebeln sowie eine Cola. Das Glas meiner Begleitung hatte einen Sprung im Rand und Anhaftungen von Lippenstift?! Kann mal passieren, sollte jedoch eigentlich beim Ausschenken der Getränke auffallen. Nun gut, Essen war ohnehin schon bestellt und zumindest die Toiletten waren sauber.Ich meine mich zu erinnern, dass es damals eine "anständige" Speisekarte gab, kein Flyer, der halb versifft auf dem Tisch herum liegt (was jedoch der Status quo ist). Es gibt mehrere All-you-can-eat Angebote (Mo-Mi), Burger, Schnitzel und einige (teure) Salate, sowie sonstige Hausmannskost.Das Essen kam dann ausreichend warm/heiß, Besteck und Servietten standen auf dem Tisch. Meine Käsespätzle waren sehr simpel: Spätzle, Käse, Röstzwiebeln (ausschließlich) und ein wenig Petersilie. Nein, ich habe Salz und Pfeffer nicht vergessen, die Käsespätzle waren gänzlich ungewürzt, weshalb ich auch nach beidem am Tresen fragen musste. Pfeffer gabs aus einer frischen Einwegmühle (immerhin), das Salz kam in einem dreckigen Salzstreuer daher, der zusätzlich zum Salz auch Reiskörner streute. Mit Salz und Pfeffer waren die Käsespätzle zwar okay, allerdings auch nicht wirklich lecker.Das Essen meiner Begleitung triefte vor Fett: Die Soße hatte große Fettaugen, der Fleischkäse - welcher rein geschmacklich nicht schlecht war - war ebenfalls mit Fett vollgesogen und auch die Bratkartoffeln waren eher weich und fettig. Alles in allem war lediglich das Spiegelei mit Appetit essbar.Nach dem die Bedienung sich nach unserer Zufriedenheit erkundigte, machte ich sie auf die oben geschilderten Punkte aufmerksam und dass wir dementsprechend nicht zufrieden waren. Daraufhin wurde mir gesagt, dass sie das weitergeben werde. Ich hätte hier eigentlich eine Erklärung oder zumindest eine Entschuldigung erwartet, welche jedoch ausblieb. Nach einiger Zeit kam eine weitere, neue Bedienung (eine andere als der ich die Kritik aufgetragen oder bei der wir bestellt haben), welche uns dann einen Kaffeegetränk aufs Haus angeboten hat (selbstverständlich blieb auch hier eine Entschuldigung aus). Ich habe mich dann für einen Espresso entschieden, was die Sache allerdings auch nicht besser machte. Ich gehe davon aus, dass die dickwandige Tasse in der der Espresso gereicht wurde nicht vorgewärmt wurde - das Resultat: ein absolut kalter Espresso.Mein Fazit: War vor einiger Zeit mal ganz nett, was wir kürzlich erlebten ganz und gar nicht. Das war wohl auch das letzte Mal, dass wir dort eingekehrt sind. Ich kann Menschen, die gutes Essen zu schätzen wissen leider nur vom Brauhaus Schillerbad abraten.
Leider hat sowohl das Essen als auch der Service stark nachgelassen. Nichts vom Glanz der letzten Jahre als man hier kaum Platz bekam, ist geblieben.
Wie immer ist alles Geschmacksache. Für mich war es Okay. Das eigene Bier hat gut geschmeckt. Ambiente ist gut. Service ist auch okay. Es lief ein Fussballspiel abends und die Technik scheint nicht im guten zustand zu sein, da der Ton eine Mischung aus Masse-Brummen und Sportreporter war. Egal.Man kann da hingehen und was essen und trinken.
Diverse Biere und eine tolle Terrasse mit sicht auf die AltstadtZum Teil etwas laut durch den Spielplatz daneben