Piazza Pipistrello - Luebeck

Sehr lebendiger Abend.Das Essen ist sehr schmackhaft,die Chefin / Betreiberin / Köchin direkt u herzlich im Kontakt.Alles ist kulinarisch möglich Fisch, Fleisch, Vetegarisch oder Vegan. Ein sehr gutes Restaurant erkennt man am Kaffee danach !!Hmmm!Wir suchen dieses Restaurant gezielt auf,wenn wir in Lübeck sind.Einfach reingehen !

Eigentlich wollten wir italienisch essen. Es hat sich raus gestellt dass Pipistrello seit einem Jahr nicht mehr existiert . Das Restaurant heißt jetzt Lab Saal. Das Lokal hatte keine gute Bewertung aber wir wollten uns davon nicht abhalten. Die Begrüßung war sehr angenehmen, man wurde höflich den Mantel abgenommen.Das Restaurant hat sehr angenehme Ambiente, liebevoll eingerichtet, nicht überladen, für mich sehr stimmig. Die Speisekarte sehr übersichtlich was ich als positiv bewerte.Man hat uns empfohlen "heute Spargel", stand nicht auf der Karte. Wir haben mit Rumsteak und Kartoffeln gegessen. Das Fleisch und Spargel super lecker, sehr schön serviert , dazu haben wir 1 Flasche italienischen Rose` genommen. Die Chefin kommt persönlich und fragt ob die Gäste zufrieden sind , die Bedienung sehr aufmerksam, die Preise für die Qualität sehr moderat.Ich würde das Lokal wieder besuchen.Einzige Bemerkung: die Tische wurden zu einer Tafel zusammen gestellt. An dem Abend gab es nicht viele Gäste also hat es mir nicht gestört. Bei vielen Gästen möchte man alleine mit dem Partner oder Familie am Tisch sitzen. Ich denke das lässt sich arrangieren.

Das Ambiente besitzt nicht mehr den Charme vergangener Jahre. Die Betreiber sagen: "Wir haben ausgelichtet ." Sehr schade! Das Ambiente ist nicht mehr gehoben, sondern einfach, schlicht und etwas zusammengewürfelt. Die Begrüßung per "du" irritiert etwas, aber was soll's. Von den sechs Hauptgerichten war eines nicht mehr zu haben, was man aber erst nach zehnminütigem Studieren der Speisekarte erfuhr. Eine sich anschließende Diskussion darüber gipfelte darin, dass wir gebeten wurden, das Restaurant zu verlassen mit "herzlichen Grüßen an den Ex". Was immer da los ist, keine Ahnung: nicht mehr zu empfehlen!

Es ist immer eine gute Idee ins Pipistrello zu gehen - egal ob zu zweit, in kleiner Runde oder auch mit einer großeren Runde als geschlossene Gesellschaft. Frau Weller verfolgt ein Konzept der regionalen und saisonalen Küche, das mir serh zusagt.Einige Gerichte sind mediterran angehaucht, andere eher indisch/asiatisch, auch ein Einschlag aus dem arabischen Raum ist auf der Karte zu entdecken. So findet jeder etwas nach seinem Geschmack.SPEISEN, GETRÄNKE UND SERVICEFrau Weller und ihr Team zaubern immer wieder leckere Speisen, nehmen selbstverständlich Rücksicht auf Sonderwünsche (Allergie, Unverträglichkeit), empfehlen passende Getränke und sind sehr bemüht um ihre Gäste. DER INNENHOFDas Pipistrello ist ein Ort zum Wohlfühlen - nicht nur im Sommer, wenn der Innenhof geöffnet ist, aber dann ganz besonders!

Achtung,für Wasser 07cl kosten 6,90€ wird gleich am Tisch gebracht.Essen:war nicht unser geschmackAufmachung von Lokal nah jaWein ab 6,00€einmal und nie wieder dieses Lokal