Pesto - Lubon Polska

wołowina; borowiki; śmietanka; czosnek; pietruszka; ser Emilgana

mascarpone; espresso; amaretto; owoce

sos pomidorowy; mozzarella; bazylia

Sos pomidorowy; mozzarella; rukola; Prosciutto Crudo; ser Emilgrana i pomidory koktajlowe

sos pomidorowy; mozzarella; salami Milano; czerwona cebula; rukola

sos pomidorowy; mozzarella; szynka cotto; pieczarki; oregano

sos pomidorowy; mozzarella; kurczak; pomidory koktajlowe; rukola; oregano

mascarpone; Gorgonzola Dop; ser Emilgrana; Scamorza ; mozzarella peperoncino; koper

sos demi‐glace z porzeczkami; krokiety z pieczonych ziemniaków; grillowana pietruszka; purée z selera; buraki w miodzie

kurczak; sałata rzymska; ser emilgana; grzanki; sos worcester

polędwiczka (180 g) mus ziemniaczany na boczku kasza pęczak kalafior z bułką tartą sos grzybowy

sos pomidorowy mozzarella grillowane krewetki 12szt cukinia cebula czerwona czosnek pomidory koktajlowe pietruszka rukola cytryna

sos pomidorowy mozzarella szynka cotto kiełbasa Venetta cebula czerwona pieczarki ogórek szwedzki sos czosnkowy

mus z batatów; marchewka glazurowana; fasolka szparagowa; kalafior romanesco; sos z suszonych pomidorów

mozzarella lub makaron orzo; pesto pietruszkowe

sos neapolitana chilli pecorino Romano rukola 320g

rukola; ser Emilgrana; oliwa smakowa; pomidory koktajlowe; cytryna; krem balsamiczny; focaccia

szpinak; rukola; pestki dyni; owoce sezonowe; marynowana cebula; granat; winegret malinowy

świeża sałata; gruszka; granat; orzech włoski; gorgonzola; sos musztardowo‐miodowy

mozzarella kozi ser soffritto ser Emilgrana rukola 570g

purée z selera; gnocchi buraczane; bób; rzodkiewka

mascarpone z gorgonzolą mozzarella borowik pieczarka szpinak cebula czerwona

krewetki (6 szt); pomidorki cherry; cebula czerwona; chilli; czosnek; pietruszka; wino bianco; oliwa czosnkowa

podgrzybek pieczarka wino bianco śmietanka natka pietruszki ser Emilgrana pomidory koktajlowe rukola

ser emilgana; bazylia

szynka speck; szpinak; czosnek; śmietanka; marynowana cebula; pomidory koktajlowe

wieprzowina; soffritto; mlekiem i serem emilgrana

drób; włoskie pomidory; palona cebula; marchewka; pietruszka; ser Emilgrana; makaron do wyboru

mascarpone burrata pieczarki por pesto bazyliowe natka pietruszki

kurczak czosnek wino bianco śmietanka Gorgonzola Dop szpinak pomidory koktajlowe

sos pomidorowy; salami spianata piccante; mozzarella; papryczka jalapeno; suszone pomidory; rukola

krewetki 12 szt.; czosnek; cebula biała; chili; pomidory koktajlowe; masło; wino bianco; pietruszka; limonka; foccacia

frytki; glazurowana marchewka

soffritto podgrzybek śmietanka natka pietruszki grzanka 400ml

Sos pomidorowy; Buratta Dop; pesto Genovese; rukola i pomidory koktajlowe

frytki scoops sos tatarski mix sałat cytryna 510g