Bibosz Gastro Pub - Lublin

Cytrynowa ricotta ; fior di latte; pieczony czosnek; palone masło z rozmarynem; pecorino romano; rukola; pieprz cytrynowy; oliwa extra vergine

Sos bianca; guanciale; pecorino romano; parmigiano reggiano; żółtko; młotkowany kolorowy pieprz

Sos pomidorowy; fior di latte; oliwa extra vergine; liście bazyli

Sos pomidorowy; fior di latte; podsuszane pomidory; rukola; parmigiano reggiano

Sos pomidorowy; fior di latte; mozzarella di bufala; kiełbasa peperoni; marynowana papryka chilli; sos homemade BBQ; parmigiano reggiano

Sos pomidorowy; fior di latte; pulpety; salsiccia veneta; nduja; rucola; parmigiano reggiano

Sos pomidorowy; fior di latte; karczochy; oliwki; pieczarki; prosciutto crudo; anchois; żółtko; parmigiano reggiano; oliwa extra vergine

Sos bianca; fior di latte; grzyby; scamorza; pecorino romano; ikra łososia; szczypiorek

Sos pomidorowy; fior di latte; salami spianata; nduja; mascarpone; miód chilli; jalapeno; parmigiano reggiano

Sos bianca; fior di latte; mortadela; pesto bazylia; pistacje; trufla; parmigiano reggiano

cały kurczak wiejski z rożna z frytkami i sałatką colesław

Sos pomidorowy; nogi kałamarnicy; papryka; chipsy z ziemniaka; oliwki; liście pietruszki; oliwa czosnkowa; chilli

połowa kurczaka wiejskiego z rożna z frytkami i sałatką colesław