Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąPosto meraviglioso, immerso nella natura dove uno Chef anche se giovane ha saputo coniugare i nuovi sapori con quelli tradizionali. Una prelibatezza x il palato con tanta gentilezza da parte del personale
Tradizione innovativa con prodotti km0. Ottima accoglienza al nostro arrivo, che ci ha messo subito a nostro agio. Bella sala, con arredi curati e servizi in cui traspare ordine e pulizia. Panorama mozzafiato, che si presta a far trascorrere ore piacevoli. Lo chef Vittorio ci ha guidati con professionalità in una esperienza enogastronomica che ci ha fatto assaporare la tradizione culinaria calabrese, ma in modo innovativo e creativo. Pur mantenendo fede ai piatti storici del luogo, in alcune portate di sua creazione, ha saputo rendere piatti storici in chiave moderna, colorata e per nulla scontati al palato. I vini, anch'essi di loro produzione, non hanno nulla da invidiare ad etichette blasonate; é presente comunque una discreta scelta di vini e grappe. Per concludere non fatevi mancare i loro liquori digestivi soprattutto quello al basilico ed al nespolo... Insomma, non il solito e scontato agriturismo, ma un viaggio enogastronomico che vi stupirà anche nel rapporto qualità/prezzo! Bravi a tutti voi ed a presto. Piero e Daniela.
Vittorio, sua mamma e suo nonno Vittorio di 100 anni e 6 mesi, patrimoni di questo angolo di Mediterraneo.. oggi, bucce di fave croccanti e profumate d'aglio e menta (oltre a tutto il resto, commoventi i peperoncini cruschi). Porterò quassù tutti quelli a cui voglio bene.. giuro.
Bellissima location, intima e accogliente sembra di trovarsi in un piccolo angolo di paradiso sospeso tra cielo e mare. Personale squisito come le pietanze semplici ma ricche di storia e tradizione. Grazie di tutto! Voto diesci (Alessandro Borghese cit.
In vacanza in Calabria provo ad invidiare tramite app specializzate ristoranti in grado di farmi apprezzare giusti sapori, aromi e profumi di questa splendida terra. Vittorio Amendola riesce a convincermi e meravigliarmi DA PROVARE