Spokojna - Lomza

pomidory San Marzano; mozzarella; cebula czerwona; nduja; mascarpone

guanciale; żółtko; pecorino; pieprz

gruszka; guanciale; mozzarella; świeży rozmaryn; gorgonzola

pomidory San Marzano; mozzarella; bazylia; parmezan

schab panierowany w panko 160 g; kapusta marynowana; ocet; ryż; sos tonkatsu

kurczak; ser; ketchup

sos malinowy; lody waniliowe

kurczak 90 g; sałata; boczek; pomidorki cherry; jajo; parmezan; dressing cesar

makaron; marchew

kluski lane; natka pietruszki; marchew

kurczak supreme 250 g; puree z topinamburu; szparagi; demi glace

oliwa szczypiorkowa; chips z topinambru; lubczyk; musztarda francuska; korniszon; kurka; kapary; żółtko; focaccia

białe wino; natka; czosnek; śmietana; focaccia

wołowina smashed 200g; bułka maślana; pikle; pomidor; sos serowy; chutney z cebuli; bekon; jalapeno

savoiardi; kawa; pistacje; mascarpone

pomidory San Marzano; mozzarella; salami dolce; oliwki

bułka maślana; sałata; pomidor; awokado; cebula; sos mango‐jalapeno

krewetka torpedo; awokado; rzodkiewka; sweet chilli; edamame; ryż; sezam; sos sojowy; ogórek

pomarańcza; emulsja maślana z szałwią

makaron; kurczak; sos pomidorowy

halibut 170 g; czarna soczewica; salsa pico de gallo; cukinia