Zielona - Lodz

bruschetta z pomidorem; czosnkiem; bazylią; bruschetta z gorgonzolą; gruszką; orzechami; bruschetta z bazyliowym pesto

ryż; tofu marynowane w limonce z burakiem; awokado; zielony ogórek; marchewka; mięta; czarny sezam; sosy mango‐chilli i limonkowo‐ imbirowy; ok. 230 kcal

fasolka szparagowa w migdałach; puree z karotką i masłem orzechowym; ok 640 kcal

papryka; cukinia; ananas; lichi; mleko kokosowe; ryż basmati; kolendra; limonka; ok 520 kcal

z bitą śmietaną; ok 80 kcal

ziemniaczane kluski w aksamitnym; pikantno słodkim sosie z grzybami shitake; brokułem i tofu; orzechy ziemne; dymka; ok 620 kcal

złociste różyczki kalafiorowe w tempurze; skąpane w słodko – ostrej koreańskiej glazurze; podawane z dymką i prażonym sezamem; ok. 320 kcal

syrop klonowy; bita śmietana; ok 350 kcal

domowe pesto z bazylii; cukinia; fasolka szparagowa; posypka migdałowa; ok. 420 kcal

ok. 210 kcal

sałata; ogórek zielony; cebula czerwona; mięta; rukola; ajvar; sos spajsi w chrupiącej bułce; ok 580 kcal

falafele na kremie z letnich brzoskwiń z nutą limonki i maliną; ok. 380 kcal

ok 350 kcal

glazurowana marchewka z tymiankiem; mus kukurydziany z miso; ziemniak; fenkuł w limonce; olej pietruszkowy; ok 720 kcal

sałata; ogórek zielony; czerwona cebula; pomidor; marynowana czerwona cebula; rukola; sos bbq i czosnkowy; w chrupiącej bułce; ok 560 kcal; burger wegański

makaron ryżowy; wegański qurczak; kolorowa papryka; cukinia; czerwona cebula; czosnek; edamame; grzyby shitake; sezam; dymka; tamaryndowiec; sos tamari; orzechy ziemne; ok. 320 kcal

kremowy hummus z domowym pesto z salsą z pomidorów; ogórków i truskawek; podawane z grzanką i płatkami migdałowym; ok. 440 kcal

sałata lodowa; rzymska; grillowane halloumi; pomidorki koktajlowe; rzemieślniczy sos cezar; płatki dojrzewającego sera; ok 500 kca

cytrynowa fava; limonkowy kus kus perłowy; surówka z marchwi; ananasa i selera naciowego; sos orzechowy z tahinii awokado; zielony ogórek; limonka; ok 680 kcal

mix sałat z bazylią; brzoskwinia marynowana w soku z limonki; mozzarella z nerkowców; orzechy pekan; wędzony kokos; winegret jabłkowy; ok 460 kcal

sos tzatziki; feta; oliwki; kapary; płatki migdałowe; granat; koper; mięta; limonka; ok. 780 kcal

ok. 390 kcal

sałata lodowa; roszponka; czerwona cebula; kozi ser; mango; awokado; orzechy włoskie; winegret cytrynowy i truskawkowy; ok 410 kcal

naleśnik z jajka i śmietany; kremowy ser kozi; pieczony burak; jogurt koperkowy; płatki migdałowe; ok. 540 kcal

roszponka; ajwar; crunchy orzechowe; granat; oliwa; ok 580 kcal

sałata; ogórek sezamowy; kiełki fasoli; sos majo‐miso w wegańskiej brioszce; ok 690 kcal; burger wegański

sałata; ogórek zielony; czerwona cebula; pomidor; ogórek piklowy; papryka; pieczony burak; mięta; rukola; sos musztardowy i piklowy w chrupiącej bułce; ok 560 kcal; burger wegański

talarki młodych ziemniaków; sos tzatzyki; sałatka z ogórkiem; pomidorem i rzodkiewką; ok 640 kcal

z śmietaną i koperkiem; ok 240 kcal

sałata; ogórek zielony; cebula czerwona; papryka marynowana; chili i jalapeno; rukola; sos bbq i spajsi w chrupiącej bułce; ok 480 kcal; burger wegański

sos pomidorowo‐dyniowy; wegańska śmietana; ok 320 kca

pieczone ziemniaki; surówka z marchewki; sos belgijski; ok 440 kcal