Sushi Kushi - Lodz

Smażona marynowana wołowina; edamame; rukola; marchew; piklowana czerwona kapusta; kimchi; sezam; kolendra; Sriracha mayo; podane na misce ryżu.

pon pt 12:00 14:30 C5b Tempura Roll łosoś 5 szt. NI9 Wasabi z okruchami tempury 2 szt. HS1a Salmon cała w tempurze 6 szt.

Tajski makaron ryżowy; w słodko‐kwaśnym sosie tamaryndowym; z jajkiem; kiełkami mung; limonką; posypany szczypiorem oraz prażonymi orzeszkami ziemnymi

Bulion wieprzowo‐drobiowy; tare na bazie japońskich sosów sojowych; chashu; japońskie grzyby; menma; dymka; połowa jaja ajitsuke

Bulion wieprzowo drobiowy z sezamowo orzechową mieszanką i pikantną bazą tare; z pikantnym mięsem mielonym; kapustą pak choy; szczypiorem; orzechami; kiszonym musztardowcem; połową jaja ajitsuke i olejem chili.

Wędzone tofu w teriyaki; mango; truskawki (sezonowo zmienne); edamame; szczypiorek; podane na misce ryżu z sosem ponzu

Pikantny bulion mięsny z makaronem; wołowiną; kimchi; szczypiorkiem; kapustą pak choy oraz listkiem nori

4x krewetki w panko 4x pierożki gyoza/mandu (smak do wyboru) 4x kalmary w cieście 1x Chrupiące warzywa w tempurze 1x edamame 1x kimchi 1x piklowaną czerwona kapusta 1x goma wakame 1x sos spicy mayo

3x krewetki w panko 3x pierożki gyoza/mandu (smak do wyboru) 3x kalmary w cieście 1x Chrupiące warzywa w tempurze 1x edamame 1x sos spicy mayo

Mix warzyw w chrupiącej tempurze podane z pikantnym dipem majonezowym. Gramatura do wyboru.

Futomaki Sake Teriyaki 6szt łosoś pieczony; sos Teriyaki; serek; ogórek; kampyo; sezam) Futomaki Tofu 6szt sałata; oshinko; awokado; tofu wędzone)

Indonezyjski makaron w sosie sojowym Ketjap; z kurczakiem; papryką; cebulą; kapustą pak choi; kiełkami mung; grzybami shitake; czosnkiem; prażonymi orzechami nerkowca i świeżym szczypiorkiem

Lekko pikantny burger z ryżem otoczonym nori i chrupiącym panko.

Lekko pikantny burger z ryżem otoczonym nori i chrupiącym panko.

Tajski makaron ryżowy; w słodko‐kwaśnym sosie tamaryndowym; z jajkiem; kiełkami mung; limonką; posypany szczypiorem oraz prażonymi orzeszkami ziemnymi

Tajski makaron ryżowy; smażony z jajkiem w słodko‐kwaśnym sosie tamaryndowym; z oshinko; z kiełkami mung i limonką; posypany szczypiorem oraz prażonymi orzeszkami.

pon pt 12:00 14:30 C11 Vege Tempura 5 szt. NI16 Smoked Tofu 2 szt. HS7 Oshinko 3 szt. HS5 Avocado 3 szt. dostępny w wersji wegańskiej

Krążki kalmara obtoczone ciastem; podawane z pikantnym dipem majonezowym.

Paluszek krabowy; ogórek; kanpyo; oshinko. Rodzaj i lość sztuk do wyboru.

Paski schabu w chrupiącej panierce panko; podane na makaronie smażonym z papryka; cukinią i marchewką w aromatycznym sosie teriyaki. Makaron do wyboru.

Krewetka tygrysia w tempurze; pomarańcza; ogórek; kanpyo; sałata; majonez pikantny. Ilość do wyboru.

Makaron udon ze smażoną wołowiną w sosie pieprzowym; grzybami shitake; papryką; kapustą pak choi; porem; sezamem oraz świeżym szczypiorkiem.

Grillowane w sosie teriyaki; serek; ogórek; kanpyo. Rodzaj i ilość sztuk do wyboru.

Chrupiące kawałki kurczaka z papryką; cukinią i porem; w pomarańczowym sosie teriyaki; podane z ryżem; posypane sezamem.

Łosoś w tempurze; ogórek; kanpyo i pikantny majonez. Ilość sztuk do wyboru.

Tatar z łososia; mango; awokado; orzeszki ziemne; goma wakame; kiełki mung; podane na misce ryżu z sosem ponzu

380g Bulion na bazie trawy cytrynowej z dodatkiem mleka kokosowego; liści limonki kaffir i galangalu; z pomidorkami cherry; cukinią; szalotką i świeżą kolendrą. Podawany z tofu. Alergeny: zboża zawiera gluten; ryby; soja; nasiona sezamu; mięczaki.

Kurczak w panko; marchew; piklowana czerwona kapusta; edamame; rukola; mango,kolendra; rzodkiewka; majonez / smaku mango‐jalapeno; sezam; szczypiorek; podane na misce ryżu.

380g Bulion na bazie trawy cytrynowej z dodatkiem mleka kokosowego; liści limonki kaffir i galangalu; z pomidorkami cherry; cukinią; szalotką i świeżą kolendrą. Podawany z krewetką. Alergeny: zboża zawiera gluten; ryby; soja; nasiona sezamu; mięczaki.

pon pt 12:00 14:30 C3a Philadelphia Roll 5 szt. NI6 Salmon Teriyaki 2 szt. HS4b Philadelphia z gravlaxem 3 szt. HS5 Avocado z serkiem 3 szt.

pon pt 12:00 14:30 C5a Tempura Roll (krewetka) 5 szt. NI13 Ebi Tempura 2 szt. HS6 Salmon Kyuri 3 szt. HS7 Oshinko 3 szt.

Krewetki w panko; marchew; piklowana czerwona kapusta; edamame; rukola; mango,kolendra; rzodkiewka; majonez / smaku mango‐jalapeno; sezam; szczypiorek; podane na misce ryżu.

380g Bulion na bazie trawy cytrynowej z dodatkiem mleka kokosowego; liści limonki kaffir i galangalu; z pomidorkami cherry; cukinią; szalotką i świeżą kolendrą. Podawany z kurczkiem. Alergeny: zboża zawiera gluten; ryby; soja; nasiona sezamu; mięczaki.

6szt. Futomaki Philadelphia z łososiem 6szt. Futomaki z pikantnym tuńczykiem i warzywami 6szt. Futomaki z pieczonym łososiem i teriyaki 6szt. Futomaki z kakiage tempura 6szt. Futomaki z wołowiną w tempurze i kimchi 8szt. Uramaki z tatarem z łososia 8szt.

6szt. Futomaki z pieczonym łososiem i teriyaki 6szt. Futomaki z kakiage tempura 6szt. Futomaki z pikantnym tuńczykiem i warzywami 6szt. Hosomaki oshinko 8szt. Kaburamaki z opalanym łososiem i surimi Alergeny: soja; gluten (pszenica); gorczyca; mleko; orze

6szt. Futomaki Philadelphia z łososiem 6szt. Futomaki z pikantnym tuńczykiem i warzywami 6szt. Futomaki z pieczonym łososiem i teriyaki 6szt. Futomaki z kakiage tempura 8szt. Uramaki z kremem tofu i furikake 6szt. Hosomaki oshinko 6szt. Hosomaki tuńczyk 8

Tuńczyk Tataki; szparagi w miso orzechowym; awokado; edamame; piklowana rzodkiew (sezonowo zmienne); oshinko; szczypiorek; podane na misce ryżu z sosem ponzu.

Aromatyczna malezyjska zupa kokosowa z makaronem Mie; liśćmi limonki Kaffir; azjatyckimi grzybami; imbirem; sałatą lodową oraz orzeszkami ziemnymi