Tiffany - LIPARI

Sapore di casa perché per me siciliana che vive a Milano..casa è i sapori antichi di cibi tradizionali in cui unisci le spezie locali il pesce fresco la pasta alle verdure sapientemente abbinate a cozze vongole spada...cipollata..Sapori veri ..nulla di artefatto.Dico solo che i menù di pranzo e cena vengono decisi all 'ultimo..in base a quello che arriva di fresco.Per finire ottima cantina per i vini..e i sesamini fatti a mano col passito..Su 4 sere a Lipari siamo tornati 3 volte.Prezzi corretti a differenza della miriade di ristoranti che espongono menù.. talvolta sofisticati in varie lingue..e foto dei piatti ..Ben venga la lavagnetta scritta a mano.sabina c

Petit restaurant dans une rue peu passante, où le serveur nous a annoncé le menu (pas de menu papier). Succulentes pates à l'espadon, pasta al pesto verde et salade composée !

Fuori dal circuito dei ristoranti del corso o della zona iper turistica, eppure cucina tipica casereccia, fatta sul momento sul pescato o quello che offre di meglio il mercato di Lipari del giorno. Vino locale favoloso, piatti cucinati con sincerità e passione. Tutto buonissimo sia le cozze che la pasta che il pesce. Un vero trionfo cucina liparota.

Questo locale si trova in una zona periferica vicino all'ospedale e inizialmente non ci si aspetta molto. Si pensa che sia solo un bar con cibo veloce, ma in realtà si scopre che la signora in cucina prepara piatti eccezionali, degni dei migliori ristoranti. Non sono molti, ma ogni giorno propone piatti diversi, tutti incredibilmente deliziosi! Lo consiglio vivamente!

Non mi è mai capitato di assistere ad una scena del genere! Conosciamo il mangiare, buono e casalingo del locale, perché preso più volte a portar via accompagnati da clienti abituali. Pochi giorni fa, però, essendo in partenza ed avendo fretta (senza essere accompagnati da gente nota , abbiamo preso un paio di porzioni (molto scarse di pasta al forno e una bottiglietta piccola d 'acqua, appoggiandoci al tavolino. Pertanto, conoscendo i prezzi (non affissi , quando il proprietario ha detto al cameriere/cassiere che il nostro conto ammontava a di 15 euro, mio marito ha fatto uno sguardo di disapprovazione pagando, e nulla più. Usciti dal locale, dopo pochi passi il proprietario ci richiama urlando per la strada chiedendoci se c 'era qualcosa che non andava.... perché avevamo fatto quella faccia ed altri improperi. Siamo rimasti allibiti. Un comportamento inqualificabile