Fromagerie des Rousses - Les Rousses

While the restaurant can be missing in the atmosphere (the 4 stars), more than a cafe style attached to the main cheese shop and museum, the fondue with morelles was simply excellent.

This place makes more than varieties, types and styles of Cheese and other dairy products. People are nice when you arrive

Restaurant très sympathique et surtout on y mange bien!!! Les plats régionaux sont vraiment très bon, allez y!!!!!!!!

On y trouve tous les produits régionaux, comtés, saucisse de morteau, vins et alcool de sapin, tomme des Rousses, morbier. Prix très compétitifs.

Difficile de trouver des restaurants ouverts aux Rousses hors saison, nous nous rabattons donc sur le restaurant de la fromagerie pour un dîner d'affaires improvisé.Même si nous arrivons à peine tôt, le propriétaire (je suppose) nous accueille cordialement et s'empresse de nous installer. L'endroit est petit mais bien agencé, la carte donne un choix suffisant. L'occasion de faire découvrir à mes convives du jour quelques spécialités locales, avec un assiette de charcuteries et fromages et une bonne Morbiflette. Un bon déjeuner...