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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąAuf dem Weg zum Etang de la Gruère haben wir zufällig hier zu Mittag gegessen. Freundlicher, speditiver Service. Das Essen war gut bürgerlich, frisch zubereitet: Gemischter Salat, 2 Plätzli, Pommes, Gemüse (Broccoli, Rüebli, Zucchetti, Kohlräbli), Dessert (Zitronenchüechli, mit Brom-/Heidel-/Himbeeren garniert) Fr. 26.50.
Thanks to a advice I have discovered this little jewel in the region jura and really enjoyed my dinner there. very convenient location, either with the car large parking lot or with the train station directly opposite the house. I sat in the “Salle à manger” room, which gives a cozy and relaxed feeling. who wants a lighter meal or just a few drinks can also sit in the “Brasserie” part or the terrace. a huge thumb to the renter and her waitress for the attentive and really friendly service during dinner. of course, everything is immaculately clean. la clef is proud of homemade dishes “Fat maison” and produced by local suppliers. as a starter, I had served the marinated trout with a green boil mousse. light and delicious perfect for a summer evening. as the main course I decided to have the kalb cordon bleu with a local note, as it was filled with tête de moine cheese from the nearby bellelay: tasty and quite generously portion! as sweet, I pampered with celestial choux bakery. interestingly, the wein menu also includes several biodynamic weine. on the lower side, the Swiss always had a high price structure, even on the land, and la clef is no exception. the bill amounted to CHF97 not to the budget of all, but the excellent food and services are worth it.
Visite en famille un samedi soir du mois d'août suite aux travaux de rénovation de l'été et au passage du flambeau aux nouveaux propriétaires; un jeune couple motivé et dynamique! D'emblée on constate les soins particuliers portés à la salle à manger du restaurant ainsi que son cachet naturel avec sa grande cheminée et son mur de pierres apparentes. Clairement un bel atout qui est mis en valeur par une déco épurée et soignée et qui laisse une première impression très positive aux clients. La carte est variée, le personnel attentif, et la qualité gustative est au rendez-vous! On applaudit la carte régionale mise en avant par les nouveaux propriétaires pour les viandes et poissons mais également pour la belle sélection de flacons helvétiques. Bravo aux nouveaux patrons et merci pour la belle soirée. Je conclus avec une note particulière pour les frites maison....à consommer sans modération!
Nous sommes venus à plusieurs reprises. Quelques fois en semaine pour des menus très bien élaborés. Service rapide et bonne qualité - Rapport qualité prix excellent.Nous avons aussi fait un repas en soirée dans la belle salle à manger rustique. Avons été très bien servi et pouvons que recommander cet établissement.
Table de très bon niveau, service agréable dîner perso ou dîner professionnels , menu ou à la carte en 2 année jamais déçu.Merci