Guarda Val - Lenzerheide

We were here as part of a large wedding party. The food and the wine was excellent. The staff working here were some of the best I have ever experienced in a restaurant so whoever is responsible for the training take a bow.

..mega, bin immernoch da, der optimale Ort zum relaxen, viel Flair, etwas spezielles

Wir haben uns am 12.9.2020 ein 4 Gänge Überraschungsmenue mit einer Flasche Rotwein, 1 Liter Mineral ohne und 1 Liter Mineral mit bestellt.Einrichtung für ein Lokal dieser Art waren unsere Erwartungen zu hoch wir waren enttäuschtBedienung Für ein 16 Punkte mit Stern, erwarten wir TOP Service naja gestern war dem nicht so wir haben ausser zwei Mal Wasser, wie auch wie Wein selber nachschenken müssen. Wenn man Entenleber bekommt warum darf man dann das Fleur du Sel nicht auch erwarten? Wenn man dann danach fragt wie lange darf so etwas dauern? Wir haben zu lange warten müssen wir konnten sie dann kalt mit Salz geniessen .Wenn man dem Personal mitteilt, dass eine Person keine Pilze mag wir mussten darauf hinweisen und wurden nicht danach gefragt : warum bekommt man dann zwei Mal Pilze vorgesetzt ?Hier ist noch sehr sehr viel Potential zur Verbesserung möglich Unser Urteil: Mangelhaft !Essen Ausser der Randenvariation, welche uns absolut aus den Socken geblasen hat und dem eigentlichen Dessert war anscheinend unsere Anforderung anscheinend auch zu hoch.Wir sind gnädig und erteilen ein Befriedigend über alles.Wir wünschen allen, dass sie einen besseren Tag erleben als wir wir kommen nicht mehr.

Hier stimmt einfach alles, Essen lecker, Bedienung super, Ambiente toll. Weiter so! Ein Besuch wert. Und wie..

Die Küche verdient die hohe Auszeichnung. Die Speisen und Kombinationen sind sehr kreativ. Wunderbare Weinkarte mit dem besten, was das Bündnerland zu bieten hat.